第二百三十九章 厨艺比拼

    她首先想到的就是和解,她向来也不是喜欢搞事情的人,若是能够平息恩怨各做各的生意,何乐而不为。

    于是乎,池婉首先就去找到了那个诬陷自己用菜不新鲜的掌柜,是距离风味楼两条街远的一家酒楼。这酒楼掌柜一副很精明的模样,竖着小辫儿带着小眼镜,一把络腮胡子,手指修长恐怕是打算盘打出来的。

    池婉一来就开门见山说:“你好,我是风味楼的掌柜,不知可否与掌柜您移步谈一些事情?”

    那掌柜摸了摸自己的胡子,掐指一算说道:“你来是为了上次的事情吧。”

    “正是,”池婉同意说,“我到想知道可是哪里得罪到了您,还请指教。”

    “指教什么,这明晃晃地摆在眼前的事情,还需要我说吗?”

    那掌柜一伸手示意她看看自己酒楼,整个酒楼两层,里头稀稀拉拉地不多才三四桌散客,楼上雅座更是无人光顾,若不是每天打扫恐怕都要积灰了。

    “这就是你所谓的得罪,我这酒楼好歹也开了些年数,现在到好,生意都被你抢完了,我的老主顾都去你们风味楼,那么谁还来照顾我的酒楼的生意呢?”

    就算是隔着两条街,客人们都更愿意去风味楼用餐,原因几何那掌柜心中不是不明白,正是因为风味楼的菜色又便宜又好吃,这才迅速在同行之中站稳脚跟,招揽了很多生意。

    要说好吃程度这个酒楼也是名副其实的,但是说到底还是掌柜贪财,就因为是酒楼才把菜色价格上调了不止两个度,哪像池婉一个菜色几乎只是在本金上叠收了几文钱的利息。

    “所以你就用这些手段来对付我么?”池婉不解,同行之间的平等竞争她完全可以接受,但是这分明就是陷害。

    那掌柜阴恻恻地说道:“怪只能怪你自己成为了众矢之的,要知道现在背后可是有好几双眼睛都盯着你。”

    池婉这下算是明白了,这一连串的阴谋都是他们这些同行背后计划好的,自己威胁到了他们的利益,他们的目的就是要搞垮自己的酒楼。

    看来和谈是没有可能了,不过他们仍然会在背后作祟,难道要用相同的手法去对付他们么?池婉打心底可不是那么恶的人,才不会做出这样的事情。

    一时之前根本想不出什么好办法,池婉很是苦恼,眼看酒楼之中客流量已经大不如前,她一手撑着自己的脑袋,一副苦恼的模样不知该如何是好。

    今日林南奕照例来学习厨艺,看到池婉这副样子便上前关心地问道:“你怎么了,看你心情十分不好的样子,是发生了什么事吗?”

    池婉一五一十的把事情的经过全部告诉了林南奕,并且询问他说:“你可有什么好法子,快帮我出出主意。”

    林南奕思来想去,说:“既然那些人都在想方设法的毁坏风味楼的声誉,并且责怪是你抢了他们的生意,倒不如来翻一场厨艺比拼,让老百姓们来评判,这样如何?”

    池婉想了想,这个主意真是非常的巧妙,一来既能够在百姓们面前挽回风味楼的食物并不是像那些人造谣的十分难吃,二来又是一个公平公正的比拼,肯定能让那些图谋不轨的掌柜哑口无言以对。

    池婉顿时充满了活力,她说:“好,就这样办!”看到池婉又打起了精神,林南奕欣慰地笑了笑,随后才安心进了厨房。

    第二天,一张巨大的宣传谤贴在了风味楼的大门口,百姓们都凑热闹一般的一拥而上,纷纷去看那上面写的是什么内容。

    “什么,风味楼的掌柜要举办一场厨艺比拼,还邀请镇上的百姓们都前去投票,哪家的食物更好吃?”

    镇上的几个酒楼掌柜自发组成了对抗风味楼的联盟,他们现在聚在一起,纷纷在谈论风味楼掌柜这次要弄什么花头。

    “或许她想要暗算我们,要不然我们都别去,干脆放她鸽子。”其中一个掌柜提议说。

    另外一个掌柜摆摆手说:“不,相反我们必须要去,她恐怕还是太过自信,以为自己能够靠这个掰回一局,要知道我们可是联手的,到头来还怕比不过一个风味楼?”

    “咱们之中就属陈掌柜鬼点子最多,既然他刚刚都这样发话了,看来他已经有好办法了,是不是啊陈掌柜。”

    被称呼为陈掌柜的人点了点头,说道:“到时候还需要大家配合我,方能战胜敌手。”

    十天之后,厨艺比拼大会如期召开,镇上的每一个居民几乎都到场,谁不愿意来白吃些美食蹭点小便宜。

    并且受邀参战的那些个酒楼掌柜们也一一到场,他们并成一线站在池婉的对面,装模作样友好的笑容和池婉打招呼说:“您就是风味楼的掌柜吧,幸会幸会。”

    池婉也微微笑着用客气的语气说道:“是我要感谢各位掌柜愿意赏脸参与才是。”

    看似再简单不过的对话实则已经火药味十足,看着对方的摊位都已经堆放起来了一个又一个提前准备好的罐子,看来都是有备而来的。

    不过池婉也不怕,结果到底如何,至少这是百姓们做出的决定,绝对的公平公正。

    整个比拼的场地是一个巨大的圆形,一共八家酒楼,在舞台的边缘每个酒楼都有自己的小摊位并且配备了灶台,一缸的清水,以及各色基础的调味料。

    舞台的中央又一个巨大的台子,上面堆放着各色新鲜的食材,从蔬菜到肉类到河鲜,几乎一应俱全。而这些材料自然而然都是由池婉代表的风味楼提供。

    “好,那么现在厨艺比拼就正式开始了,现在各个酒楼的掌柜们都到位了,请容许我把比赛的规则告诉各位。”

    主持人是林南奕的随侍,本来定的是林南奕,但是他执意要帮助池婉在这场厨艺比拼上出力做菜,池婉拗不过他只好同意,

    “比赛的规则就是,每个酒楼都需要根据主题做出九道菜色,每道菜色做完之后,会现场邀请二十位百姓们进场品尝投票,最后决定谁才是厨艺最佳的酒楼!”

    “公平起见,所有的食材都要在场上选择,若是有自带的秘制酱料需要通过大夫们的检验确认无误,才可以使用。”

    主持人示意了一旁两位年迈的大夫,他们就候在场上随时待命。

    百姓们很是激动,纷纷嚷着赶紧开始,眼看气氛那么活跃,其他几家酒楼们的情绪也被调动起来,他们跃跃欲试不甘示弱。

    “现在由我来宣布,这第一个主题是爽口,限制的菜色是凉菜,每家酒楼有二十分钟的时间,现在开始!”

    当!一旁的大锣敲响,几家酒楼的厨子都上前开始挑选要用的食材,大众瞩目的风味楼厨子也上前,不过他只拿了两个东西——蒜和黄瓜。

    看来这是要做凉拌黄瓜,这种普通的菜色百姓们家里也可以做,为何竟然会用这种平平无奇的菜来参加比拼?

    然而同样做黄瓜的还有另外一家酒楼的掌柜,不过他们还拿了鸡胸肉,这样可以搭配出什么样的菜色呢?

    一时之间锅碗瓢盆的声音加上人们的呼喊声,赛场上好不热闹,二十分钟的时间也十分的充裕,许多九楼只用了十分钟不到的时间就将自己的菜色给呈放了上来。

    然而最受百姓们们期待的风味楼真的只做了一道凉拌黄瓜,让百姓们很是失望。眼看另外一个掌柜将自家的菜色端上来的时候,脸上满是自信的神色。他做的菜上桌了,那是一道鸡丝黄瓜。

    “现在请二十位百姓们上场来试吃各家酒楼的菜色!”纵使场地周围有侍卫们的把手,百姓们的热情依旧抵挡不住,十分艰难的,幸运的二十位百姓们上场了。

    他们看着面前的八盘菜色,口水都要流下来了。随后各家掌柜开始上场,介绍自己的菜色。

    “这道四喜烤麸可是我们酒楼的著名菜色,这里头放的酱汁可是经过我们大厨的仔细调配……”

    “这道菜好吃是好吃,可是这酱汁还是太腻了,一点都不爽口啊。”

    “就是,虽然好吃但是不符合主题,下一道菜!”

    百姓们直言不讳,着实伤害了那个掌柜的心啊。

    这时轮到了做鸡丝黄瓜的掌柜了,他介绍说“这可是我们家的拿手菜,甚至说镇店凉菜都不为过,鄙人姓洪,所以这道菜叫做洪字鸡丝黄瓜。”

    这鸡丝黄瓜卖相就好,鲜嫩的绿色黄瓜与细滑的鸡丝融合在一起,加上一些红色的辣椒油,百姓们吃了之后纷纷叫好。

    “这是什么美味?太好吃了!”

    “鸡丝特别嫩,黄瓜也很清爽,加一些辣椒油反而不是特别辣,更是提升鲜味,绝妙的搭配!”

    这道洪字鸡丝黄瓜几乎已经深深地俘获了百姓们的心,大家都恨不得现在立刻投票给他。洪掌柜高傲地看着池婉,池婉对他点头微笑,并没有任何羡慕嫉妒恨的神色。

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