云秋从镇上回来就想着家里的地瓜粉还没卖出去，那天安平说要去打听酒楼也不知道他打听的怎么样了，晚上得好好问问。
吃完晚饭，云秋就问安平酒楼的打听情况。
“我那天打听了下，都说咱镇上有三家大酒楼，富贵楼，太白楼和千禧楼。富贵楼是老字号了，太白楼是咱镇上首富钱老爷的产业，千禧楼是这两年新开的酒楼。”
“爹爹，那掌柜的性情呢？”清峰问到。
“都说富贵楼掌柜不好说话，太白楼老板好像有点……”“有点啥？”“反正就是德行不咋好，咱就不要去太白楼了”“哦……”安平支支吾吾的说不下去。云秋在旁暗笑，不就是好色嘛！嘻嘻。
“爹爹，那千禧楼呢？”“千禧楼的掌柜好像评价还行”
“爹，娘，大哥，二哥，这两天我在镇上也找回春堂的人打听了下，和爹打听的差不多。这富贵楼是老酒楼了，里面招牌菜多，这掌柜的有些眼高于顶，一般人不屑于打交道，这样的人咱过去恐怕连话多说不上。这太白楼，刚爹说了，德行不好，那咱也不考虑了。”
云秋停顿下继续说到：“就剩下这千禧楼了。这千禧楼老板好像开了好多家酒店，而且它家新菜出的勤，价格也实在，这两年在我们镇上发展得很快。我想既然他们新菜出的勤，那他们对新事物应该接受的比较快，咱要不上千禧楼试下？”
“秋儿说的有道理，爹刚不是也说了吗，大家对这千禧楼掌柜评价还行，那至少咱去了不会挨白眼，爹，娘，大哥，咱上千禧楼试下？”清峰也分析到。
“爹，娘，二弟和秋儿说的是，我也赞成去千禧楼试下”
“孩子他娘，你说呢？”
“既然三个孩子都说去千禧楼，咱就去试试，不行再想办法”
“好，既然大家都赞成，那咱就去千禧楼！”一家之主也定音了。接下来一家人就定了明天就去镇上试下，因打算在酒楼现成试着做菜，林氏就和安平一起去。云秋怕爹娘老实吃亏，也死磨着一起去了。
第二天，林氏和安平卖完苦菜汤，将工具借放在回春堂里，就打算带着云秋去了千禧楼。安平和林氏都没上过这种大酒楼，进门后都有点无措。好在这千禧楼伙计倒也没看轻，热情的引人往大厅座位走去。云秋想着今天要谈事情，让伙计给开一包厢。伙计看着这一家三口衣着不是很有钱的样子，委婉的提醒着包厢消费会更高。
“大哥哥，我们今天就要个单独的小房间，你帮我们开了吧！”
伙计见提醒过了，云秋他们还是要开包厢，也就应着领人往二楼包间走去。
落座后，安平听着伙计的介绍，估摸着点了三个菜和一个肉片汤。安平没上过大酒楼，甚至很少在外吃饭，他节省惯了，按他本意他会觉得点三碗面就已经是破费了。只是刚拿伙计好像说这包厢必须消费满150文，没办法只能硬着头皮点了。不多时，菜就上来了，看着倒是色香味俱全的样子。
“孩子她娘，秋儿，吃吧，咱难道上次酒楼，也好好尝尝这边的饭菜。”
“是啊，爹、娘，既然来了就好好吃顿”
一时，三人就先拿筷子吃了起来。
“这大酒楼的东西看起来精致，这味道也好，咱今天也算好好开了一回眼了，这顿饭，可吃掉咱一个月的花费还不止”林氏感慨道
“孩子他娘，以后咱有钱了，俺让你天天下馆子”安平下意识的说到。
“你胡说啥咧，就算有钱了咋能这样花，啥钱能经得起这么花”
安平饶饶头，不好意思的笑笑。云秋则在旁好笑的看着这两个小夫妻的别扭样子，心里偷着乐。
不大一会儿，安平三人就吃好了，饭菜吃了个精光。云秋摇铃叫来伙计。不一会儿，伙计就上来了。
“客观，饭菜可还和胃口”
“很好吃的，大哥哥。大哥哥，我们想见下你们掌柜，你能帮我们叫下吗？我们有事情要找他下”
“小妹妹，你找我们掌柜有事情吗？”
“这我见了你们掌柜才能说的哦，你帮我叫叫吧！我们真有事情找你们掌柜，很重要的事情哦”这伙计看着安平夫妇，见安平夫妇也要见掌柜，想想也没耽搁，下楼找掌柜去了。
这千禧楼生意能做好，也是有道理的。这饭菜质量上佳，环境整洁优美，就这伙计也是机灵的，有眼色，也不看人下菜的，服务的面面俱到的。
不说时，一个中年汉子就敲门进来了。
“几位客官，鄙人是这千禧楼得掌柜，鄙性孙，刚听鄙楼得伙计说几位客官想见我，可我鄙人能服务的地方？”这孙掌柜的一见面就自我介绍到，话让人听起来诚意十足。
“孙掌柜好，俺性陈，叫安平，这是内人林氏，这是我家小女儿”
“我叫云秋，孙叔叔可以叫我秋儿”云秋脆声脆语的，自我介绍了。
孙掌柜一听就笑了，气氛一时就轻松起来。
“掌柜的，这这样的，俺这边有个东西，是市面上没有的，俺家有来做菜，发现效果很不错，不知道掌柜的感不感兴趣？”
“哦？你们有这种东西，不知道可不可以让我看看”
“就是这种”安平将准备好的地瓜粉拿给孙掌柜的，孙掌柜的疑惑的拿着这白白的粉末研究着。
“安平兄弟，你是说这白白的东西可以做吃的”“是的，俺家自己做过，掌柜的要不相信就让安媳妇试着做下给您尝尝？”“那也好”
孙掌柜转头往外喊一伙计进来，“小安子，你带这位大婶去小厨房，让李大厨配合这大婶做几道菜”转头对林氏道：“嫂子，您就跟这小伙计去厨房试下，那边东西都齐全，要咋配合，您吩咐”
林氏和安平对望一眼，安平点点头，林氏就和孙掌柜到：“那麻烦掌柜的”转身和小伙计去了厨房。
林氏走好，孙掌柜就和安平貌似闲聊着，“安平兄弟，你这东西叫啥名堂，是啥东西做的啊？兄弟我走南闯北这么多年，好像没见过粉末。”
“这也就俺家瞎折腾出来的，俺管这叫地……”
“叫勾芡粉，孙叔叔”云秋见安平要直接说出地瓜粉，赶忙打断了。“地瓜粉，一听就知道是地瓜做的，这地瓜粉作法不难，被人知道了，那还谈啥生意了。这老爹啊！昨天不是都说好了吗，这粉就叫勾芡粉。
孙掌柜见云秋发话，而安平也没打断她，就知道这小丫头主意不小。而安平见云秋说了一个新名词，不叫家里平时说的地瓜粉，转眼一想也就想明白了，暂时就撇开地瓜粉的原料话题。几人坐着有闲聊。
不多时，林氏就回来了，就连厨房的李大厨也跟着来了。刚带林氏去厨房的小安子手生拿着一托盘，盘上放着一碗才做好的瘦肉羹，和一块地瓜粉做的煎饼。瘦肉羹碧莹莹的，煞是好看。
孙掌柜的望向李大厨，见李大厨高兴的朝他直点头，就知道安平他们手上的东西好用，要不这以严肃闻名的李大厨不会是这兴奋的表情。
“掌柜的，您用用这瘦肉羹，是用这粉做的，还有这饼”林氏出言介绍到。
孙掌柜的点点头，拿起干净的碗筷吃了起来，先吃了瘦肉羹，只觉得这羹入口爽滑，是种没吃过的口感，让人食欲大开，还有这瘦肉也没平时的老，反而又鲜又嫩的，滋味大好。又试了下这加了地瓜粉做的煎饼，只觉得Q润爽口，也是没吃过的口感。当下就决定了，这什么“勾芡粉”一定要拿到手。（记住本站网址，Ｗｗｗ．XS52．info，方便下次阅读，或且百度输入“ xs52 ”，就能进入本站）