第二十一章探底出招

    “真的吗?小妹你真是咱们家的福星。”李扬德激动的将李扬清抱起转起了圈。

    “大哥,你快放我下来,要转晕了。”李扬清挣扎着要下来。

    “对不起小妹,大哥只是太高兴了,本来刚能赚点钱贴补家里,帮文山家里办事基本用光了家里的积蓄,我很是愧疚,都是当哥哥们的没用。”李扬德放下李扬清,将这段时间一直压在心里的压力说了出来。

    “大哥,你可别这样说,家里每个人都有用,只是分工不同而已,家里的地和活计可都是爹娘、哥哥嫂子们在做啊!”

    “好了,不说这些了,只要大家共同努力,就会有饭吃有衣穿,老三你到门口去看看你二哥回来没?这么晚了。”李庭远见老大这么久还没回来,还是有些担心了。

    李扬明听罢便走到院门口,开了院门向远处张望,隐隐约约看到远处有一个移动的火把,猜测可能是李扬武,“二哥,二哥,是你吗?”

    “哎!三弟,是我,我回来了。”李杨武举着火把晃了晃,迅速的朝家里方向跑去。

    ……

    “二哥,你怎么回来这么晚啊?是遇到什么事吗?”李扬明和李扬武并排走着,侧头问道。

    “爹娘,你们猜,我探着了什么?”李扬武气愤的拍了拍桌子。

    “什么?别让咱们猜啊!你赶紧说啊?”李孙氏催促道。

    “我一路跟着那两小子,我看他们走的是旱路,用牛车把东西拉回去的,幸好牛车比较慢,我就在他们后面边跑边藏,跟了他们一路,他们居然是往文家村方向去的,一直走了两个多时辰,牛车进了王地主家门,当时便把我气的恨不得进去打他们一顿,我就说,除了有钱的王地主,谁还会不赚钱似的低价卖东西,故意挤兑咱们家生意。”

    “也是,咱们家里这么多年,没有跟谁家结过仇,王地主一定是对咱们上次帮着文山兄妹要了八两银子的事,怀恨在心啊!伺机报复咱们。”李老爷子分析道。

    “那我们可咋办啊?长此以往,摊子不就垮了吗?”李孙氏抓了抓李扬武的手。

    “爹娘,哥哥嫂子们,我们要跟王地主斗钱是肯定不行的,长久下去会拖垮我们,只能找个靠山,让王地主有些忌讳,不跟我们斗下去。”

    “三哥,你可真聪明,摆摊子是个很累的行当,晚上串早上一早又要去镇上,没有王地主家的摊子也会有其他模仿的摊子出现,只是早晚而已,我们的优势主要是有香料配方这个东西,我们也只有做吃食的优势,以前我最早就想直接把做炸串的方子卖给镇上广食馆的东家,但是我们一不认识东家,二是我们是普通老百姓,就算有好东西,别人不一定信,可能连东家面都见不到,现在就不一样了,李家炸串生意起来了,镇上人都知道,而且以前也没有这个吃食,广食馆东家关注饮食行当的肯定也略有耳闻,可能也动过心思,见我们只是小打小闹的,不愿跟我们争这点蝇头小利罢了!现在我们名气有了,找广食馆东家卖炸串方子就方便多了,以后你们也不用起早贪黑这么辛苦了,而且我准备做咸鸭蛋,正好也一起卖给广食馆,相信东家会十分感兴趣。”王地主喜欢打擂台,自己实力不行,李扬清就给他找个厉害的对家来打,看谁先将对方挤下去。

    “扬清你说的咸鸭蛋,如果能做出来,我觉得还是和炸串方子一起卖给广食馆为好,炸串的出现已经引起人注意,现在就引来了人的恶意竞争,咱们家再爆出来个从未有过的吃食方子,也太打眼了,普通人也就罢了,那有权有势的咱得罪不起,现在知道是王地主干的,咱们单打独斗都斗不过他,还必须要靠着广食馆,别人看着咱家有这么多赚钱的吃食方子出现,难保不会又引来眼红窥窃的人,咱们家这普通农民的背景,能立刻抓在手上的现钱才是最实在、安全的,人啊!都是不患寡而患不均,就是这鱼腥草我当初也说过明年就在村里推广,自己哪个阶层的就做哪个阶层的事,你可以去挑战但是要做好受损的准备,咱们家上有老下有小,没有底气、胆量去拼,稳中求发展,一家人才能平安活到老。”

    李扬清认同的点点头,“爹,听你的。”所谓木秀于林 ,而风必摧之,李老爷子一番话,让李扬清深受震撼,自己果然是带着现代人的思维,来处理这个时代的事情,这是个主人一言不合就能打杀奴隶的时代,压在平民头上的阶层太多了,没有专利保护的东西所有人都可以模仿,只有自己家族跨越了平民的阶层,才有条件放开些手脚做某些事,这时代的农民就该靠土地发财才是正道。

    李老爷子接着道:“扬清、扬明,你们刚分析的都有道理,那接下来我们只能按兵不动,看王地主出招,我们的摊子还是要继续摆下去,这是我们跟广食馆谈判的底气,就算每天只能挣几十文,也比老大、老二在镇上找卖力气的活要赚钱多了,就等扬清的咸鸭蛋做好就去找广食馆东家卖方子,我明天和老大们一起去镇上摆个写信摊子,帮别人代写书信挣些钱,最近家里的银钱紧张,能多挣点也是好的。”

    “爹,你们还忘了,我们地里面种的鱼腥草呢!等到九、十月份,郑大夫是消耗不了这么多的,到时候一样可以卖给广食馆,哼哼!”李扬清得意道。

    一番商谈下来,家里所有人的心都暂时安定下来,对以后要走的路有了个明确的方向。

    李扬清是做着美梦醒来的,梦到了咸鸭蛋给自己带来了一大笔银子,急忙吃完朝食便吩咐家里人做咸鸭蛋,今天是老大两口子去镇上摆摊。

    李文氏提着一篮子鸭蛋放到院子里,“扬清,这个咸鸭蛋要怎么做啊?要准备些什么材料啊?”

    李扬清清了清嗓子,对围着的家里人说道:“咸鸭蛋的做法有两种,寻找个头大小均匀的新鲜鸭蛋,洗净后,外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰,然后码入小口大肚的坛内,封口月余,又或者直接用盐水浸泡,同样也是封口月余,取出煮熟即可,前者煮熟后可见蛋黄自然浸出红油,蛋黄细沙,后者出油率则较前者低得多,口感也没有前者细腻。”

    “那我们就用第一种方法做,老二你去村里挖些黄泥回来,老二媳妇你去找个盆端些水出来,和几个小的一起洗干净鸭蛋晾干,我去里屋找找有没有空坛子。”李邱氏利索的分完工,进了里屋找坛子。

    李孙氏端了盆清水出来放到院里,李文冬兄妹和李成强兄弟蹲在地上仔细的清洗着鸭蛋,李扬清到杂物房里找了个簸箕和一块破抹布拿到院里,其他人洗好后的鸭蛋就交给她擦干水放到簸箕里。

    “我回来了。”李扬武提着一撮箕的黄土到了院里人跟前。

    “我们快洗完了,在等水分晾干片刻就行,二哥,将黄泥倒些到木盆里面,加水加盐搅拌均匀,等会儿我们要用。”李扬清指挥李杨武接下来的步骤。

    “好的,小妹。”李扬武提起撮箕里的黄泥倒了些到有盐水的盆里,用手搅拌起来,李邱氏和李文氏拿着晾干的鸭蛋开始裹泥,裹好后码放到坛子里,两刻钟后,所有的鸭蛋便放完了封好口,李文氏端着坛子进厨房放好,其他人收拾东西进屋洗手。

    “姑姑,姑姑,你们快开门啊!我是文山,妹妹不见了。”听到门外的是文山的声音,李扬武赶紧洗干净手跑到院门拉开门,“文山,出了什么事?快进屋说,你姑姑去镇上摆摊了。”

    文山进屋喘着粗气,满头大汗,面色赤红,双手放到膝盖上弯了弯身子焦急道:“不,不好了,妹妹,我妹妹不见了,我今天出门准备到山上砍些柴火,等我回家后,妹妹就不见了,李奶奶、叔叔婶子麻烦你们一定要帮我找到我妹妹了。”文山说完便哭着跪到了地上。

    李扬武赶紧上前拉起文山,“你不要急,我们这就帮你去找,娘、媳妇、三弟、小妹、文冬,你们跟我去文家村找人,文秋就在家守着成刚们,等家里其他人回来也好告诉他们情况。”说完,李扬武带头,其他人跟在后面向村口跑去。

    “李家婶子、扬武兄弟,你们快上船,早点过河。”文大河帮忙扶着船方便众人上船,人齐了便麻利的拿起撑杆撑起了船。

    文山赶紧向文大河道谢,“谢谢大河叔了,又给你添麻烦了。”

    船头撑着船的文大河回头看向文山,“你这孩子,客气啥啊?你们父母去了,我们同一个村的,帮忙是应该的,等会儿我帮着你们一起去找人。”

    “谢谢,大河兄弟了。”李扬武对热心的文大河也很感激。

    等木船靠了岸边,一行人急急忙忙往村里跑,“文山,你今天是什么时辰出门的?什么时辰回家的?你确定你妹妹是一个人在家?没有去别的地方?”

    “杨清小姑,今天我是早上卯时出门的,走之前叮嘱了妹妹我要去砍柴的事情,要到正午时候回家,让她在家做饭,不要出门,等我回来,我妹妹自从爹娘去世后,基本很少出门,出去都会跟我说的,我午时到家后,便没看到妹妹,我先在村里找了一遍,问了村里人都说没有看见她。”

    |“现在已是未时,卯时到现在已经有四个时辰了,不知道文水是在这四个时辰中,什么时候不见的,既然你在村里找了还是没找到,是不是出村了或者出了什么意外?”李扬清分析道。

    李扬明听了李扬清的话,根据文山的描述,也说出了自己的见解,“小妹说的不错,那我们就兵分两路,大河哥麻烦你带着文冬和娘到村长家里说下情况,并发动村里人帮忙找或者是问问有什么线索,我、文山、二哥、二嫂、扬清就到村外去找人,出村有两种方式,水路和旱路,走水路肯定要坐大河哥的船,现在可以排除这个情况,那么只有旱路了,我们就到文家村出村的旱路上去看看,有没有什么线索。”(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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