第十三章定论

    灶上活计忙惯的家庭煮妇李文氏对不浪费粮食做食物的方法很赞成,“不浪费每一滴油每一份菜,还能赚钱这法子使得,那瘦肉和排骨又是做什么用?”

    “廋肉和排骨,我是准备串少量的肉、排骨加上一些蔬菜做成肉串,有荤有素,想吃肉的就可以买这个,等空闲的时候哥哥们还可以去河里抓点鱼做炸串,等以后摊子赚了钱可以再捣鼓出其他的吃食卖,目前先卖这两样,家里晒干的野菊花也可以熬一桶菊花茶带到镇上卖,吃了炸串和油菜团子后,喝口菊花茶可以解腻。”

    李老爷子看家里老小都是一副赞成的样子,便拍板决定摆摊子这事尽快要做起来了,“既然扬清的提议好,明天老二一早就去镇上买好这些东西回来,老大再赶工雕些木碗到摊子上装茶用,那个油菜团子既然是金黄色的就改名为黄金团吧!名字一听就吉利寓意好,文冬三兄弟再采些芭蕉叶和粽叶洗干净方便客人打包带走,其他人明天就在家串炸串、做黄金团和菊花茶,还要商量看定个适合的的价钱,你们有建议的不?”

    李扬明看李庭远发了话了,上次去镇上后,对镇上的的物价还是很了解的,“我觉得不加香料的炸串就一文一串,加香料的二文一串,肉串三文一串,黄金团三文一个,菊花茶就一文钱两碗,这是基于镇山两文钱的馒头来定的价格。”

    “三哥,这个定价很合理,我同意这个价格。”李扬清举手表示同意。

    “同意”

    “我同意”

    “这个价钱好”

    ……

    其他人对这个定价也很满意,纷纷表示赞同。

    “后天就由老大、老二、老三、你们娘和扬清去镇上,等稳定下来后就两个人去镇上摆摊。”

    “爷爷,我也想去镇上,好不好嘛?”李成刚和李成强两人跑到李老爷子跟前一边一个扯着李老爷子的手耍赖。

    “胡闹,这是去做生意的,你们两都去来回不但增加了往返的船资,还要人留心你们的安全,万一被拐子拐走了你可见不到爷爷了。”李老爷子不苟言笑的吓唬起了两个小孙子。

    “我不要被拐子拐走,不要不要,娘。”李成强一听到拐子赶紧跑到李孙氏怀里求安慰,惹得一屋子哭笑不得。

    李扬清看被吓唬住的两个侄儿,忍住笑意道:“成刚、成强,你们想吃糖葫芦不?如果你们听话的话,等小姑赚了钱回来就给你们买,咋样?”

    “好呀!好呀!小姑最好了。”李成强一听到好吃的,立即制止了泪意,裂开嘴的笑起来,小孩的脸果然是多变的,一会儿哭一会儿笑。

    一家人商量好出摊的事情,散开后就各回各屋歇息去了,这是个没有娱乐没有电的时代,早睡早起已经是常态了,既省灯油又养生,李扬清安慰着自己,闭着眼迷迷糊糊睡着了。

    第二天一家人都起个大早,“咚咚咚”的切菜声传了出来,这是李文氏和李孙氏在切要串的菜,除开早早便去镇上买材料的李扬武和在院子里面专心做木碗的李老大,其他人都规规矩矩围着桌子串串。

    堂屋里的人个个都充满干劲,这可是家人里赚钱的希望,所有人都加快手上的速度,连平时爱玩闹的李成刚和李成强两个小屁孩都认真的努力串串,不知不觉就到了太阳高高挂在头上的正午了,要卖的素菜炸串已经串好了,李扬明数了数有三百串,其中两百串香料素串,一百串普通素串。

    “我东西买回来了。”还没进院就听到院门外李扬武的声音,李孙氏急忙放下手上的串,“噔噔噔”的跑去给李扬武开门,顺手接过李杨武手上的东西。

    “二哥辛苦了,我去给你到点水喝。”李扬清见李扬武进了堂屋坐下,便跑到厨房端了碗凉开水出来,李杨武接过“咕噜咕噜”的一口闷下了肚,看来是渴急了。

    “你们串完了素菜串啊,正好我把其他材料买回来了。”

    “二弟你先歇会儿,我和弟妹这就去给大家做饭去,吃了下午再做肉串和黄金团。”李文氏和李孙氏拿着买回来的东西去厨房。

    李文秋懂事的跟着进了厨房,“我去帮娘烧火。”

    过来半个时辰后,李文秋在厨房门口喊道:“饭好了,大家快收拾好桌子。”

    堂屋里的李邱氏把桌上的串放到盆里,端着准备放到厨房,李扬清也跟着进了厨房去拿碗筷。

    “大嫂,今天中午吃什么啊?”

    “今天中午做了杂粮饼子、胡瓜汤、粟米粥,小妹你帮忙把筷子和碗拿去就行。”

    “好的,大嫂。”李扬清接过李文氏递过来的碗筷走到堂屋一一摆好,李孙氏端着一大盆粟米粥进了堂屋放在了桌上,用勺子搅了搅粥,一股米香便飘了出来。

    李扬清帮着递碗给李孙氏打饭,厨房里的人陆续把汤和饼子端到了屋里桌上摆好,辛苦了半天的一家人,终于吃上了今天的第一顿饭。

    “大嫂、二嫂,这个杂粮饼子好吃,胡瓜汤也好喝。”李扬清香喷喷地啃着手上的饼子,再低头喝了口粟米粥。

    “是吗?那是你饿久了,才觉得香。”李文氏笑眯眯的夹了一筷子胡瓜放进了李扬清的碗里。

    吃罢饭,李文氏洗好了肉和排骨,切成了李扬清要的大小端到了堂屋,一家人又串起了猪肉串和排骨串,肉和排骨毕竟少,一会儿就串完了,两斤猪肉加上蔬菜混着串了六十串,排骨四十串,李邱氏又加了些菜和串剩的菜,捏了大概七十个裹上了面糊糊菜团子。

    一晚上一屋子老小都没睡好,都是怀着忐忑又激动的心情草草的睡了个觉,天还没亮,李家人就起了个大早围到了厨房,李文氏熬野菊花茶,李邱氏在熬猪油,锅里的油“滋滋滋”的响着,时而蹦起来几个油花,油香味散开了,也唤醒了一家人的胃。

    “娘,今早我们就先尝尝黄金团吧!当朝食吃可以不?”李扬清提议道。

    “行吧!反正要卖,咱们自己也要先尝尝味道,才好向客人推销。”李邱氏在要卖的黄金团里面拿了十二个团子出来,放到了油锅里面炸了起来,一会儿一股子香味便在满屋子里面飘散开来,李邱氏捞起炸得金黄的菜团放到碗里面,锅里的油也舀到了要炸串的铁锅里。

    “吃吧!小心烫嘴。”李邱氏挨个给屋里的人发了一个炸好的菜团字。

    “哎呦!烫烫烫。”李成刚接过黄金团不停的在两只手上换来换去,龇牙咧嘴的叫着,啊呜一口咬了上去,“奶奶,太好吃了,又香又脆。”

    李家其他人也津津有味的尝着手上的美味,感受着嘴里的滋味,李成强这个小子吃完手上的团子,还伸舌头挨个舔了舔自己的手指头,砸吧着嘴一副还没吃够的样子。

    “这个确实好吃,麦粉裹住的菜团里面软糯,外皮酥脆,颜色也好看,一定会让招很多人喜欢的,赚很多钱。”李扬明一边吃着香喷喷的食物,一边畅想着愿景。

    “行了,既然大家都说好,赶紧收拾好了出发,早走早卖完回家。”李老爷子双手背在身后催促起了要去镇上摆摊的几人。

    “放心吧!爹。”李扬德和李扬武到杂物间找了两个大背篓放在厨房地上,李孙氏先是放了一盆子串好的炸串,用竹子编制的竹盖子盖上,再放上一盆裹了面糊的菜团,仔细的用盖子盖好,防灰防尘。

    李扬清将装了香料的竹筒也放到了背篓里,这个香料筒子还是李扬清让扬德做的,筒盖上打了几个孔洞方便撒香料,上面再用一小块干净的布巾紧紧缠紧盖子免得撒出来,用的时候再把布巾取下就行。

    李邱氏提着放了木碗、长勺子、两个大盘子和几双筷子的篮子放到了背篓里面,看收拾妥当后,李扬德提了提背篓试了试重量感觉并不重。

    李扬武用双手稳住另一个背篓,李扬明将火炉、木柴和招牌放了进去,再放了几个小马扎,方便站累了坐会儿。

    李孙氏将锅里的菊花茶舀到了木桶里面盖好盖子,李扬明就负责提这桶菊花茶。

    李邱氏一手提着一篮子洗好滤干的芭蕉叶和粽叶,一手拉着李扬清,母女两跟在了三兄弟的后面,李扬德和李杨武负责两个背篓,五人迎着清晨的薄雾向村口走去。

    留在家里的家带着一股殷切的期盼送别了几人,“早点回来,注意安全。”李文氏不忘叮嘱几人,直到看不见几人的背影才关门回了院里。

    李家五人走到村口渡口时,便看到坐在船上等着他们的李江老爷子,老爷子嘴里含着烟杆子正闭眼惬意的享受着,听到动静便起身跳下了船舱到了岸上,“庭远媳妇、扬德、扬武、扬清,你们来了,快上船。”

    李扬武昨天回来的时候给李江老爷子约定好了,所以这么一大早,李江老爷子就来到船上等着几人,李江老爷子一边招呼众人上船,一边帮李家兄弟卸下背篓放到船上。

    “江爷爷,早啊!”李扬清在船上找了个位置坐好。

    “扬清丫头,你也早啊!”

    “江爷爷,不用不用,这木桶不重我提的动。”李扬明有些不好意思让老爷子来提这木桶,为了证明木桶确实不重,单手就将木桶拎到了船上放好。

    “江叔,让你久等了。”李文氏朝着老爷子客气说道,抬脚上了船挨着李扬清坐好。

    “不久不久,昨天跟扬武说好的,我要开船了,大家伙做稳当了。”老爷子话落便拿起杆子,杆子对着岸边用力一撑,船受力便前驶去,老爷子年纪虽然大了,身体却很硬朗,船撑得又稳又快。

    “你们背着这么多东西,是要上镇上卖东西吧?”

    “江爷爷,家里粮食不多了,琢磨着闲着也是闲着,到镇上摆个摊试试,看能不能赚点钱。”李扬德回道。(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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