第三百章 龙虾滑

    “娘亲你去弄个锅吧,具体的信息都在玉简里面。”

    “好。”

    徐绫薇接过玉简后神识探入进去,没过几个呼吸便划开虚空离开。

    王天青则接手过火锅底料,让东方颖一旁休息去。

    拿着铁勺翻搅几下,并没有发现粘锅。

    不错,颖儿干得漂亮,火候也差不多了先这样,不好吃的话以后再慢慢研究配方。

    断掉锅底的真元供应,火焰迅速暗淡下来。

    起锅烧油,这一次是真正要开始制作火锅汤底了。

    油温五成热,放入之前剩下的葱姜蒜爆香。

    随后是草果八角等香料和一勺辣椒油与花椒油,控制好火候慢慢翻炒直到香味完全激发出来。

    再撒入一大把干辣椒与花椒,适当的海灵盐与果糖。

    王天青看着勺里的白糖愣了下,才想起起源大陆也有甘蔗。。。。

    接着再加入数满勺旁边的火锅底料,直至占满三分之一的锅底。

    继续翻炒几下提起地上的汤锅,浓白的大骨汤倾斜而下。

    八分满后盖上锅盖,剩下的交给时间。

    王天青看锅里还有不少的大骨汤,决定盆蒸鸡蛋凑个菜。

    恰好有刚做好不久的腊肠与肉干,大骨汤比牛奶还有营养一点。

    考虑到十个人的饭量,普通的盘子根本拿不出手。

    只好临时制作几个大玉盆咯,以后盛饭盛汤都能用到。

    得了,这种需要靠神识辅助才能出手的事情自己就碰不了。

    心里骂骂咧咧,手上捏着块空白玉简。

    玉盆得够大,二尺勉强足够。

    盆身上延续雕龙刻凤的习惯下去搞,极品青玉出手雕只青龙。

    极品白玉出手雕只白虎,极品黄玉出手雕只麒麟。

    极品红玉出手雕只朱雀,极品墨玉出手雕只玄武。

    五个大玉盆应该够用了,想想有几个菜来着。

    火锅不需要玉盆,蒸鸡蛋算一个,猪脚汤也算一个,炒腊肠什么的还是算了吧。

    今天的乔迁宴必须特别些,重复出现时不被允许的。

    罢了,有猪脚汤和蒸鸡蛋足矣,毕竟主角是火锅来着,搞得太花里胡哨不好。

    ennnnnnnn,等会得把虾滑打出来,火锅的灵魂伴侣呐,必不可少。

    一边朝王启民走去,另一边开始从空冥骨戒中挑选合适的玉石。

    五块磨盘大小的玉石被挑选出来,迎面差点撞上虚空裂缝。

    王启民及时出手将他逼退,徐绫薇优雅地迈步出来。

    “青儿,你在这里等为娘吗?”

    “别急,娘这就把那什么锅做出来。”

    王天青僵硬地扯了扯嘴角,默默点头示意。

    直到徐绫薇转身走出去才想起正事,连忙对王启民开口道。

    “父亲,你赶紧弄出五个玉盆来,制作方法在玉简里面,玉石原材料我也准备好了。”

    说完后虚空中跌出五块玉石,被早已布下的真元稳稳接住。

    王启民大手一挥,玉简瞬间浮现在他手中。

    下一刻半空中的玉石被无形之力划开,如豆腐一般无力抵抗。

    雕好的玉盆与残料落在地面,王天青立马统统打包带走。

    有了玉盆后蒸鸡蛋终于能开始制作,王天青马上跑到腊肠堆旁准备食材。

    乔迁宴也算是喜庆的,所以选用火红的朱雀盆再合适不过了。

    自己的银白菜刀就是好用,切起腊肠丁来无往不利。

    耗费了大约半条腊肠后王天青才勉强收手,转而抓起一把葱切起葱花。

    貌似没库存多少鸡蛋来着,看来得继续吃蛇蛋了。

    一连打了七个大蛇蛋才勉强占据玉盆的“半壁江山”,紧接着费时费力的打蛋大业拉开帷幕。

    修炼之人臂力好撸地也快,让大骨汤的上场时间提前不少。

    混入大骨汤后满满一案板的腊肠丁也被倒了进去,继续拼命搅拌会后终于大功告成。

    起锅烧水,从灶台上拿出一个蒸架搭上炒锅。

    再把朱雀玉盆放入其中,盖上锅盖定上“生物闹钟”。

    搞定这一切后王天青跑回食材准备区,把那只巨型青龙给放了出来。

    虾滑当然是属龙虾滑好吃,鲜味的极致口感极佳。

    拆解龙虾肉稍稍有点费劲,好在它是死物不会反抗。

    兴许是起源大陆有灵气的原因,不会像蓝星上体型越大肉质越差。

    龙虾壳也被王天青保留着,准备后面熬锅龙虾油。

    那味道是真的香,让人有种欲罢不能的感觉。

    蓝星的记忆又被勾动,王天青稍稍愣了下就继续忙绿起来。

    去掉外壳的龙虾肉也不小,大半个成年人了解一下。

    王天青将龙虾肉一分为二,一份占三分之一,另外一份占三分之二,随后对着三分之二下起毒手。

    俩把菜刀在手剁蓉速度飞快,另外一块也被切成丁。

    二者皆被倒入个大铁盆当中,加入海灵盐,百年佳酿,地瓜粉后便搅拌起来。

    高端的食材往往只需要朴素的加工方式,太多的调味料反而会掩盖龙虾的鲜美。

    装了一盆半的龙虾滑宣告完成,加上之前做好的五种丸子食材已然不少。

    哦对了,还有毛肚金钱肚那些也已经准备完毕。

    反倒是肥牛卷羊肉卷都还没搞,赶紧去把它们统统片了要紧。

    走到铁盆阵中王天青开始忙碌起来,每一盆是花费不了多少时间。

    可加起来却不止双手之数,幸好后面美妇来帮忙了。

    切好的肉堆积在一个个大铁盆中,让劳累的王天青饱含欣慰。

    自家人吃饭不讲究了,直接用大铁盆装食材也好,太小了反而不好,来回添加麻烦死人。

    差点蔬菜就齐全了,关于野菜这一块一楼冷藏室应该有不少库存。

    王天青决定去挑点回来,只有玉芝和木耳可不怎么够。

    绿色食品一个身影都没有怎么行,火锅的精髓也有蔬菜呀。

    吃到最后那汤汁满满的精华,这时候烫点青菜简直完美。

    解腻的同时还极其美味,不过选对菜也很重要。

    你要是挑个苦瓜什么的,估计能毁掉一整个火锅。

    萝卜?

    自己貌似有更好的白玉萝卜,嗯,这个放弃,白菜不错,卷心菜也还行。

    王天青就跟逛菜市场一样,看中什么这往空冥骨戒收还不用给钱。

    缺点就是这个菜市场有点低级,很多食材都入不了王天青的眼。

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