一罐酱一百文，表面上听着确实也有些贵，可是一罐酱分量足，口味正，既能赚钱也能拉拢客人，一举两得，不管从哪里看都是微赚不赔的买卖。大山自然清楚，他刚才那么说只是想让皇甫雪便宜一些罢了。如今见他寸步不让只能遗憾的收起想法，“这些酱我可以都买下，但是我有一个不情之请……”
“我不同意。”皇甫雪不等他说完，直接拒绝了她的提议。大山和老汉纷纷看向她。皇甫雪知道他们是被他的强势吓到了，笑着解释，“刚才大山哥想说的是让我从今以后只能将海鲜酱卖给你们铺子吧。”
“你是怎么知道的？”这丫头不仅手艺了得，连头脑都这么聪明。幸好刚才他没有说什么过分的话，否则他日后定然会为今日的行为付出代价的。收起诧异，之后的态度比刚才恭敬了不少。
老汉早就知道皇甫雪不是寻常女子，微楞之后就恢复了正常。皇甫雪看了大山一眼继续说道，“猜的。我一向运气好。”这个理由实在是让人没有脾气。
“实不相瞒，我这个铺子看着生意不错，其实利益甚小，若是你们愿意将酱卖给我们一家，我可以每罐酱再涨些银钱。”大山一脸期待的看着皇甫雪。皇甫雪却想也没想摇摇头，“我不同意不是为了让你涨价，实不相瞒，大叔家里欠了债，催债的人要求我们十日内还钱，我们这么做也是逼不得已，还请大山哥莫要责怪。”
“陈叔你们欠钱了？”思量之后想到什么，“可是老二做的？”陈家一家子都是老实人，谁知道养出一个地痞儿子，自从老二东奔西跑之后，陈家二老就整日为老二还债，为此老大都给家里断了关系。陈家二老年纪大了，只能靠着田里的收入给老二还债。碰到没有同情心的债主，要不到钱就打人，也是陈老爷子壮实，不然早就……说起陈家，大山原本还想争一争，但是想到陈家那些事情，犹豫之后断了心思。
“既然如此，那我就不强人所难了。不过日后还请姑娘每个月都往铺子送十罐。”大山仔细算了。她的铺子不大，再多吃不下，先定十罐吧。若是少了到时候直接派人去取就行。商量好之后，大山付了银子，皇甫雪扶着老汉往回走。
短短两日他们便赚了二两银子，老汉以前辛苦一整年也攒不到这么多银钱，一路上脸上的笑意就没有散去过。皇甫雪原本想买些粮食的，但是想到十两债务，咬咬牙忍下了。不着急，左右几日功夫，等他还了债，她想怎么吃就怎么吃。
妇人在家等着，焦灼不安。如今卖鲜虾酱是他们唯一的机会，要是卖不到钱，十日后皇甫雪就要被人卖掉。皇甫雪可是他们老两的大恩人，无论如何他们都不会让这样的事情发生的。当然了，若是能还上钱最好，若是还不上……
咯吱一声，破旧的篱笆门被人打开，紧接着老汉和皇甫雪走了进来，“老婆子，告诉你一个好消息……”
“是不是咱们做的那些酱都卖了？”妇人冲上前迫不及待的询问。老汉从未见他这般欣喜过，眼底闪过一抹苦涩，随后点点头，“是。都卖了。足足二两。等下我便去海边捞鱼虾，今日我们多做一些，争取十日内赚够十两银子。”
“真的？”妇人依旧不敢相信，在她眼里，十两银子怕是他们一辈子都攒不够，可是这才两日，他们竟然赚了二两银子。这……“老头子，我是不是在做梦，你快点掐我一下。”老汉刚开始也这样，所以也没有嘲笑妇人，而是耐心的拉着她感谢皇甫雪，“若不是这丫头聪慧，有本事，怕是咱们一辈子都还不起这个银子。”
“活明明都是婶子和叔做的。叔这说岂不是在笑话我？”皇甫雪笑着上前，拿过渔网跟着老汉往外走，“婶子你在家闲准备东西，等我们捞了鱼虾回来就开始动手。”
“你们忙了一个上午，还没有吃饭怎么能去干活，饭菜我都准备好了。我这就去给你们盛饭。”光顾着高兴了，几人都忘记要吃饭这件事情了。皇甫雪原本以为她足够淡定，如今看来，她只是装的像罢了。三人都想早点做酱，草草吃了点东西就去忙了。傍晚十分，皇甫雪和老汉抬回来了整整十桶鱼虾。几人却没有丝毫辛苦，反而一脸兴奋，一副大干一场的模样。
“等下丫头你先去休息，我和老头子将鱼虾洗干净，撒上盐你再出来。”妇人担心皇甫雪的身子，皇甫雪摇头拒绝，“这么多，你们两个人哪里做的完，我陪你们一块，早点做完早点休息。”
妇人还想拒绝，皇甫雪抢先起身，两人无奈只好让他帮忙，三人忙了一整晚，第二日又做了大半天才将所有的酱做完。这一次三人整整做了五十罐。皇甫雪想着再做三十罐才去卖，草草休息之后又跟着老汉去了河边，三人又忙到大半夜才将三十罐酱做好。
这一次几人都太累了，一觉睡到下午，几人起来吃了饭休息没多久又睡了。再次睁开眼睛，天色蒙蒙亮。老汉和皇甫雪各背着一个筐子踩着月色去了隔壁镇子。这一次皇甫雪直奔酒楼，也是他们运气好，酒楼正好来了一个难缠的客人，大厨一筹莫展时，皇甫雪毛遂自荐，将鲜虾酱推荐到了大厨眼前。
“不如你用这个做菜试试。说不定客人会满意。”大厨打开罐子看了一眼，毫不起眼的酱，客人如此挑剔怎么可能会满意，大厨想也不想就要拒绝，皇甫雪继续说道，“不如我来做一道，若是大厨你觉得满意再思考要不要将这些酱留下。”
大厨一筹莫展，如今有些机会，他不想放过，只是皇甫雪柔柔弱弱的，他怎么瞧都不像是有本事的样子。大厨犹豫。这时楼下的掌柜又开始催了。“哎呦你还愣着做什么，楼下都火烧眉毛了。这可是金贵的主，若是得罪了他，咱们都要回家吃自己了。”
“是是是。我这就开始做菜。”大厨被逼的没有退路，只能让皇甫雪试试，皇甫雪拿过酱，又选了一块上等的五花肉切好。皇甫雪打算做一道最简单的鲜虾酱五花肉。这也是她前世最喜欢吃的，做法简单，味道却极其好。皇甫雪手法熟练，不一会一道五花肉就出锅了。
浓郁的鲜味传来，整个屋子都是这个味道。大厨没想到那个不起眼的酱竟然这般美味，欣喜不已。又见皇甫雪将菜端了过来，迫不及待上前，“快点让我尝尝。”他厨子多年，还是第一次见到如此美味的菜肴。刚才他看的清楚，这丫头只往里面加了两勺子酱，其他的什么都没有放就这么美味，若是再放些旁的……
大厨毫无形象的吃了几大口才觉得过瘾。放下筷子迫不及待询问，“这是什么酱，怎么会如此美味。”
“这是鲜虾酱，是我自己做的。这里面用的是小虾米熬成的酱，因为材料新鲜，味道也极其鲜美。大厨若是觉得好不如买一些，今日我带了不少……”皇甫雪说出目的。大厨立刻被鲜虾酱吸引，“你等着我现在就用它做一道菜，若是客人满意，等下你带了多少我全买了。”
“好。”皇甫雪将打开的酱推到大厨面前，大厨开始做菜，大厨手法干脆利落，不一会就炒好了一道菜。小厮进来端菜，几人站在厨房安静的等着，一刻钟过去，掌柜的欣喜不已，一进来就询问，“你用了什么法子，客人刚才还一脸不满，如今为何又赞不绝口。”
“真的？客人真的满意了？”大厨虽然早就知道有了这个酱，客人定会满意，但是如今亲耳听说，还是欣喜的，“其实也没有仔细想菜式，只是加了一些鲜虾酱。”大厨答应过皇甫雪要买她的酱，如今掌柜的主动询问，她当然不会错过这个机会，大厨朝皇甫雪使眼色，皇甫雪会意快步上前将鲜虾酱递给掌柜，“这便是让菜的味道可以更鲜美的酱，此酱是用新鲜的虾米做的。不仅可以当下饭菜，还可以作为调料炒菜吃。”
“鲜虾酱？”掌柜的拿到手边闻了闻，确实味道不错，就是不知道吃起来如何。皇甫雪会意，连忙将刚才做的五花肉端到她跟前。“这是刚刚我用鲜虾酱做的，你尝尝。”
掌柜的拿过筷子，尝了一口之后赞不绝口，“确实不错。这个酱多少钱一罐，有多少本店要多少。”他们是镇上最好的酒楼，每日客流量很大，若是有了这个酱，生意肯定会更上一层楼。掌柜的一边打小算盘一边询问皇甫雪，皇甫雪没有涨价，还是一百文一罐。
掌柜的一开始觉得有些贵，等想清楚其中的利益之后立刻应下，“你今日带来了多少罐，我们酒楼都要了。”
“八十罐。”皇甫雪帮着老汉将鲜虾酱搬到酒楼，掌柜的检查了酱，确定没有问题之后结算了把两银子。皇甫雪拿着银子带着老汉离开。老汉有些失落的说道，“他不是觉得咱们的酱很好吗？为何没有与你再定？”
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