第四百一十九章山寨版鹅肝也好吃

    给一个古代人讲解现代名词是很痛苦的事情,必须要深入浅出,浅显易懂地解答。

    这本来就够难为人了,偏偏这次要解释的对象还是一个半酸不酸、酷爱咬文嚼字的文人。赵小熙摸了摸自己的小脑袋,寻思了老半天,才磨磨蹭蹭,哼哼唧唧给出了解释。

    “就是在话剧开场之前,当着大家伙儿的面来介绍这次参演话剧的人分别是谁谁谁。对了,刘秀才你写了剧本,这个也是要说出来的。”赵小熙觉着自己解释得十分完美,捧着自己的小脸蛋儿“反正这种事儿,一回生两回熟,只要不害臊,怎么都好。”

    “春芳怕是不成吧?”刘宏搓了搓手,深觉尴尬“春芳性子腼腆,平常也说不出几句话的。”

    都是村里的姑娘,要想大门不出二门不迈的话,就得有点儿家底。可是春芳他们家,家徒四壁的,最需要的是银子吧?赵小熙也不好多说,只笑笑“没事儿,那我找别的姑娘也是一样的。”

    根据约定,赵小熙把之前答应过的尾款给了刘宏。看他欢欣雀跃的样子,赵小熙再一次感慨了一下有钱真好。

    四天后,京城那头来信,还是乐北奇亲自执笔的。只说是之前她在信中提到的天妇罗虾,宫里的娘娘很感兴趣,希望赵小熙可以做出来让七姑姑品尝,要是还有什么别的想法,也都可以做出来,过了七姑姑舌头那一关,就可以送进宫去。

    并且,酬劳丰厚。

    酬劳方面过得去,赵小熙这里就过得去。她向来都没什么大讲究的,前前后后看了一通,越看越满意。

    “天妇罗虾?”萧璟瑞很明显不理解这种稀罕玩意儿,看着赵小熙,无奈且欣赏“娘子这又是从哪儿想出来的新鲜玩意儿?”

    “我自然有我的门道,你要不要尝尝?”

    看信中的意思,过几天七姑姑又要跑一趟,真是苦了她了。京城跟丰乐镇这么远的路,她愣是前前后后跑了许多回,都怪作妖的乐北奇,他要是有什么问题,自个儿来就是了。

    在这个没有手机,通讯全靠马儿的情况,这种一问一答的模式,费时费力又费钱。

    “要。”萧璟瑞也不客气,忙不迭地点点头。

    这天妇罗炸虾是日本江户时代由葡萄牙传教士传入日本的,是个地地道道的西方菜。以前赵小熙还是喜欢在日料店里头吃,因为她对于木制品有着出奇的迷恋。

    哪怕现在在大夏朝,物资匮乏,该有的仪式感还是一样不能少。赵小熙为了做这道菜,还特地跑回了自个儿家。

    萧璟瑞从集市上买了一斤虾回来,这些虾子都是小河虾,虽然比不得海虾那么大,但是滋味鲜美,赵小熙还是挺喜欢的。她又准备了个鸡蛋,以及一些面粉、盐、胡椒粉还有菜籽油。

    这菜籽油也是自个儿种自个儿打的,喷香喷香。

    等一切材料准备完毕,赵小熙这才在热锅里倒进了适量的菜籽油,原本的大火也让萧璟瑞进去抽出了几根木头柴变成了中火。

    而后将虾裹上面糊糊,放进油锅炸,等到外皮金黄后再捞出来,沥干油分装盘。再后来撒上胡椒粉跟食盐做成的调味料,这就成了。

    做法十分简单,但是在在大夏朝,河虾的做法都很单调,无非就是清蒸跟红烧这两种。这样做出来的虾,外酥里嫩,口感极好。要是有蘸料的话,就更加美味了。

    “尝一口。”赵小熙夹了一块吹了吹,送到了萧璟瑞嘴边。

    那爷们无脸无皮,一脸享受地凑过去,就着赵小熙的手吃了一口。

    酥脆,里面的滋味鲜美难言。

    “好吃吗?”赵小熙嘿嘿笑,瞅着萧璟瑞那张餍足的脸,心里那叫一个骄傲,那叫一个自豪啊!

    “好吃。”萧璟瑞点点头,摸了摸赵小熙的小脑袋“娘子真厉害,当真是什么都会。”

    “前几天我看到汪婆婆家里养了许多鹅,她们家卖不卖呀?”赵小熙又想到了一道美食,顿时就笑的枝花乱颤“要是汪婆婆卖的话,我给你做鹅肝吃。”

    “鹅肝?”萧璟瑞是真心没听说过鹅肝能吃的。

    镇子上的人有不少人家都会养鹅,但是这都是为了在过年的时候桌子上多一盘荤菜。自然了,吃的都是鹅肉,至于鹅肚子里面的东西,七七八八全都丢掉了。

    “对啊!”赵小熙很是肯定地点点头,笑意渐浓“咋了?不敢吃啊?”

    “只要是娘子做的,我都吃。”

    很好,要的就是这句话。当机立断,赵小熙先是把做好的天妇罗虾带到化妆品铺子给大家伙儿分享,而后急匆匆跑到了汪婆婆家买了两只大鹅。

    宰鹅这种事儿,自然是萧璟瑞动手。赵小熙只管用新鲜的鹅肝切片用盐抹匀而后冰镇一会儿。取出的时候,继续抹上面粉。

    按理说煎鹅肝需要用平底锅,可是这里没有,赵小熙只能退而求其次,用了祖传大铁锅。热油后小火慢煎,正反面交替,时间还要把控好。

    在这个期间,赵小熙还煮了桃子汁,这桃子是从丰乐村的山上摘下来的,很甜。这是为了防止鹅肝太腻,用来解腻的。

    等萧璟瑞处理好大鹅,赵小熙的鹅肝也大功告成了。这爷们也不含糊,一看到就咬了一口,不大不小,刚好让他尝出滋味也不觉着腻。

    “这次的口感呢?”

    “嗯,不错!”萧璟瑞完全是一副享受的表情,看着赵小熙可劲笑着“娘子真是全才,什么都会。”

    “没法子,咱们需要银子呀!”赵小熙这可是把自己看家的本领都给逼出来了,原本还想着做烤鱼啥的,但是时间不够,她还要把这些菜谱尽快写出来,等七姑姑来的时候,也就不至于那么手忙脚乱了“难得宫里的娘娘这么瞧得起咱们,既然她们要,那咱们可不就得尽心尽力嘛?”

    “娘子也别太勉强。”萧璟瑞伸出手,轻轻地点了点赵小熙的小脑袋“不愿意做的事儿,咱们就不做。”

    “我要是能不劳而获,站在家里做梦咱就能有金山银山,我也乐意啊!”赵小熙摸了摸自己的小鼻子,很是无奈。

    淘宝系统害人呐!她想好好休息一段时间都不成,必须要马不停蹄,一路向前。

    为了让挑选性更强,赵小熙一口气列了十几道菜,这其中还包括糖醋系列跟冷吃系列。刚好,这些都可以跟徐自在的酒楼公用了。

    反正宫里的嬢嬢也没说什么,只要是她们吃的菜外头的平头老百姓就不能吃了。

    一物两用,恭喜发财。

    没过两天,七姑姑就来了。她还带着从京城里头的订单来,还有白婆婆托她带来的账簿。

    “七姑姑您知道白婆婆呀?”赵小熙很是意外,也不知道她们俩是啥时候有过接触的。难不成京城里头的人际关系现在可以高速发展了?

    甭管是白婆婆还是七姑姑,都是顶不好接触的人。这会儿竟然互相帮衬了?

    “知道。”七姑姑点点头,表现得格外自然“老实说,现在京城里头的人,很少有不知道白婆婆的。前些天我去了希望牌成衣铺,白婆婆知道我是右相的人,也知道我跟赵小娘子常来常往,就让我把这些给带过来了。这可不仅仅是账簿,里头还有京城里头的官家大娘子下的订单,几乎都给了银子的。”

    啥玩意儿?现在已经不是给定金,直接给全款了吗?白婆婆简直是商业鬼才啊!这游说能力,可不是盖的。赵小熙嘿嘿笑,愈发心满意足。

    她接过账簿,又扫了一眼订单。

    很稀罕的是,还有人定蓝染跟柿染料子做的衣裳,至于款式,也有要求。底下是附带的各种款式的图片,这绘本又是谁做的?赵小熙对白婆婆佩服的五体投地。

    幸好之前让白婆婆来京城了,要是换了旁人,哪里会有这样的成就哩?

    只是柿染跟蓝染最近都很缺货,张朔那厮跟自家小娘子你侬我侬,不思进取。这会儿也不知道能不能联系到他,想到秀坊里头还有张朔的亲妹子张云佳,赵小熙的心才稍稍安了几分。

    “小熙姐。”疯丫头顾向欣一股脑儿窜了进来,小脸儿通红。

    这还是七姑姑跟顾向欣的初相见,俩人都对彼此很和善。

    “咋了?跑得这么快,小心摔着了。外头的日头这样烈,你还是在家里歇歇吧!你要是皮肤黑了糙了,你家哥哥铁定饶不了我。”

    “怎么会?我家哥哥可稀罕小熙姐了。这位是?打京城来的?”顾向欣倒是很有眼力见儿,一看就知道了七姑姑的身份不简单,脸上挂着甜甜的笑,一脸的英勇无畏“前几天我在ktv听到大家伙儿说京城里头来了贵人要跟小熙姐谈生意的,可是那时候我贪玩儿,没有回来瞧。应该就是姑姑你咯?”

    “是我。”七姑姑对顾向欣倒是十分慈爱,笑意渐浓“欣姐儿还跟以前一样,活波精灵,惹人怜爱。”

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