088、过年(2)

    第二天一大早,柳娇娇和柳珺就开始忙碌起来了。

    不止他们,可以说整个村子的人今天都起的特别早,全部都在忙东忙西准备那顿丰盛的年夜饭。

    村里穷,也就今天的饭桌上能稍微好看点,即便最穷的那家人,也会咬牙摆上一碗肉。至于什么时候吃,要多久才能舍得把这碗肉吃完,这些都不重要,重要的是应景以及让自己面子上过得去。

    华、夏人素来把面子看得重,不论古今。

    老李头也起了个大早,特意来帮忙,却发现两兄妹早已经忙得不亦乐乎,而原本破旧略显阴森的老宅在两人的巧手装扮下,不说焕然一新吧,最起码添了不少喜庆的气氛。

    放下自己带来的食材,老李头跟两人打了个招呼后,便卷起袖子开始干活,今天他要做两道极费时间的大菜,光是食材的前期准备工作就得花半个时辰。

    “师父,您从哪弄来这么多好东西啊?花胶,海参,干贝,哎呦喂,竟然还有这么大只的鲍、鱼?您该不是准备做佛跳墙吧?”柳娇娇看着老李头拿来的食材,惊讶得下巴都快掉下来了。

    老李头探询的看向她,问道:“这些食材你竟然都认识?还知道佛跳墙?我可记得未曾教过你。”

    在内陆乡野之地生活的人,根本不可能认识这些名贵食材,联想到这个丫头是五年前被人丢弃在山里的,他有理由怀疑这丫头家境不简单,否则一个五岁的小姑娘哪能认识这些?

    柳娇娇一愣,立刻反应过来自己说漏嘴了,恨不得扇自己两个大嘴巴,让你嘴欠,说话不知道过过脑子!

    她眼珠一转,快速想了个理由为自己辩解道:“镇上的刘员外您知道吧?就是最有钱那家,他家的小姐跟我情同姐妹,前几天刚请我去她家吃了顿饭,恰好就有这道菜,所以我就认识了啊!”

    老李头怀疑的看了她一眼,心下倒是信了大半,刘员外他知道,镇上最有钱的大户,以他的财力,想让人做道佛跳墙倒不是不可能,只是他这个小徒弟人缘倒真是好的离谱,卖药能认来一个药铺东家当爷爷,现在又跟千金小姐成了姐妹,以后是不是还会认识个王爷啥的?

    柳娇娇要是知道他心里在想什么,肯定会特别骄傲的告诉他,她不但认识王爷,那位王爷还是个被她厨艺征服的极品吃货。

    柳珺可不认识这些食材,更不知道啥叫佛跳墙,但他明确看出柳娇娇在撒谎,虽然不知道她为何如此,但还是维护着她,故意转移话题道:“李爷爷,佛跳墙是啥呀?”

    老李头成功被转移了话题,开始跟柳珺普及起佛跳墙的典故和做法来,趁着他说得聚精会神之际,柳娇娇悄悄冲柳珺眨了眨眼,感谢他的帮忙,得到一个宠溺的微笑。

    老李头今天要做的两道硬菜一道是佛跳墙,一道是松鼠桂鱼,两道菜都相当考验厨师的功底,而且都很费时间。

    因为村里的习俗年夜饭从中午就要开始吃起,而柳娇娇要准备其他菜色,所以老李头今天没办法教她如何做这两道菜,两人一人霸占一半厨房,快速而稳妥的准备着菜肴。

    这方面柳珺完全帮不上忙,而且厨房面积太小,站立三个人还要放置一大堆食材,简直挤得不要不要的,没办法,他只得乖乖离开,去外面一边做其他的事儿一边等着雷钟过来。

    雷钟是在中午时分准时到达老宅的,还是那辆药铺特有的马车,又是带了一大堆东西。

    守在门口的柳珺一见马车停在门口便立刻过去帮忙,扶着雷钟下车后,又帮着赶车的伙计把那些个大包小包搬下来放进屋里。

    看着手里抱着的东西,柳珺疑惑问道:“雷东家,您这是准备搬家呢?怎么连被褥都带过来了?”

    雷钟傲娇地哼了一声,答道:“今儿我是要陪着娇娇一起守岁的,你这太小住不下,肯定又让我去跟那个糟老头子一起睡,他那的被褥一点都不舒服,都不知道多久没换过了,我索性把自己的带过来,省得夜里睡着难受!”

    柳珺嘴角一抽,好嘛,这还没开始拼酒就已经怼上了,他已经能预见一会儿饭桌上两个加起来一百多的老小孩拍着桌子吵架的情景了。

    柳珺还想留伙计一起吃饭,伙计却说得赶回家陪爹娘,柳珺自然不好强留,学着柳娇娇给伙计塞了个新年红包,乐得伙计一个劲的说着吉祥话。

    雷钟看在眼里,故意打趣道:“啧啧,珺小子,你这肯定是跟娇娇学的吧?就你这三棍、子也打不出一个屁的性格,啥时候也会玩这种收买人心的手段了?”

    柳珺有些不好意思的抓了抓头发,道:“是跟娇娇学的,但真不是什么收买人心,只是大过年的,图个吉利罢了。”

    雷钟的语气突然变得正经起来,“珺小子,娇娇以后肯定不会窝在这个小村子里的,而且以她的能力和运道,以后指不定能变成啥样,如果你真的有心,不止这些基本的人情世故,要学的东西还多着呢!”

    柳珺一怔,没太明白他的话究竟什么意思,刚想细问,却见他已经抛下自己大步往厨房走去,边走边说道:“老远就闻到香味了,我要去看看我的乖孙女今天给爷爷做了啥好吃的。”

    柳珺无奈苦笑,左右想不明白,索性忽略那些话,关上大门后,把雷钟带来的大包小包挨个往屋里搬。

    柳娇娇正跟老李头在厨房里忙得热火朝天呢,见雷钟进来,随意地跟他打了个招呼便继续忙活自己的事儿了。

    雷钟没想到老李头竟然也在厨房里,而且看样子还挺厉害的,终于肯承认这糟老头确实有做自己孙女师父的本钱了,但嘴上依旧不依不饶道:“我说李老头,你这是折腾啥呢?又是竹板又是砂锅的,能吃吗?”

    老李头根本就懒得搭理他,头都不抬的回了句:“一会儿上桌你别动筷子便是。”

    “凭什么啊?我偏要动,不但要动,还要挑刺,就跟你上回挑娇娇的刺一样!”

    “呵呵,老夫做菜从来不怕被人挑刺,因为无刺可挑!”

    “你这老头真是够大言不惭的!”

    “不信一会儿拭目以待。”

    ……

    原本专心做菜的柳娇娇被两人吵得头疼,忍不住大喊一声:“爷爷,师父,你们能不能消停点?有啥事一会儿酒桌上解决成不?”

    雷钟见状立刻停火,但还是死要面子的又怼了一句:“行,爷爷听你的,不吵了,一会儿酒桌上你等着看我怎么灌翻这个破老头!”

    老李头冷哼道:“谁灌翻谁还不一定呢!”

    柳娇娇猛地把手里的菜刀砍到砧板上,回头冷冷地看着两人,“爷爷!师父!”

    “行行行,我出去,我马上出去,你安心忙,爷爷不吵你了!”雷钟立刻转身离开厨房,挥挥衣袖不带走一片云彩的那种。

    老李头则是冷哼了两声,继续忙活起来。

    雷钟一走出厨房便看到站在门口的柳珺,察觉到他眼里的笑意后,恼羞成怒道:“死小子,你笑什么笑?都怪你,把我那又乖巧又懂事的孙女都宠成泼妇了!”

    “雷东家,娇娇可不止我一个人在宠,您也有份。”柳珺就事论事道。

    “我是娇娇的爷爷,算起来也等于你爷爷,有你这么跟爷爷说话的吗?”

    “我错了。”

    “哼,知道错就好,赶紧给我整点喝的去,跟那个糟老头吵半天,口都干了!”雷钟想到老李头跟柳珺的关系,忍不住又狠狠瞪了他一眼。

    柳珺识趣的摸摸鼻子,去给雷钟泡茶去了。

    没办法,一个是对于娇娇来说很重要的长辈,一个是对于自己来说很重要的长辈,都得罪不起,除了夹在中间两边讨好为难之外,他啥也做不了。

    当热、腾腾的菜肴被一份份端上餐桌后,柳珺到门口放了一挂鞭炮,意即辞旧迎新,然后,老宅的年夜饭正式开始。

    年夜饭总共有十二道菜,因为一年有十二个月,代表着月月红。

    除了老李头贡献的两道大菜,其余十道菜都是柳娇娇独、立完成,分别是松蘑炖鸡、腊味合蒸、四喜丸子、仔姜烧鸭、红烧排骨、八宝饭、酸菜狮子头、猪肉蓉冬瓜塔、干煸豆角和手撕包菜。

    看着一大桌精致而又色香味俱全的菜肴,雷钟乐呵的抚着胡须道:“不错不错,鸡鸭鱼肉全有了,我家娇娇真厉害!”

    柳娇娇谦虚道:“我也就一般水平,还是我师父厉害,爷爷您看,光这盅佛跳墙就抵得过我做的十道菜了。”

    “胡说,在爷爷心里你才是最好的,我才不信……”雷钟不服气的拿勺子舀了一勺佛跳墙的汤,一入嘴他的神情都变得呆滞了,方才那些怀疑的话再也说不出来。

    香!真的香!不是一般的香!

    鲍、鱼独有的鲜味、干贝特有的回甘、冬笋的清甜、香菇的香气……好多种香味全部凝聚在了一起,却奇特的一点都没有让人觉得味道杂,反倒极其融洽的融合在了一起,可谓是你中有我,我中有你。

    雷钟几乎都不忍心把口里的汤全部咽下去,恨不得让它在口腔中逗留的时间越长越好。

    看着他那陶醉的表情,老李头眼里闪过一抹笑意,嘴里却毫不留情的讥讽道:“你刚才不是说要挑我的刺吗?你倒是挑给老夫看看啊。”

    随着这声话音落下,雷钟终于从美食里挣脱了出来,可蠕、动了半天嘴唇却也说不出半个不好来,他只是单纯的看不惯老李头而已,不可能昧着良心说谎。

    犹豫了好一会儿后,他突然夹了一筷子松鼠桂鱼放进嘴里,然后吐出一根刺来,死瞪着老李头,恨声道:“这不就是刺吗?”

    老李头:“……”世上怎么会有这种厚颜无耻之人?

    柳娇娇:“……”她突然好不想承认这是她爷爷怎么办?

    柳珺:“……”难怪人家都说无奸不成商,领教了。

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