532酒楼装修的建议

    嗯!还是大家商量一下吧!”

    我说完这句后,就把刚才拜托鸳从商场里拍摄并用打印机打印出来的照片都拿了出来,然后放在桌子上让眼前这些人看一看。

    其实在我早先的想法里,这间酒楼的所有设施,包括前厅和后厨,我都是准备完全照搬商场里饭店的那些设备的。就连柴油灶我都准备一起搬出来使用啊!

    不过我看到程家的崔姨对酒楼这么上心,而且还想和我开成一模一样的之后,我就觉得还是把布局方案都拿出来给大家探讨一下的好。毕竟我听奖奖特意提醒过我,说这个崔姨可是出身名门还精通经商的人才,她们程家的财政大权就全是由这个崔姨来掌管的,所以让我多听对方的肯定没错。

    而且我心里所设想的酒楼原貌嘛,其实就和某著名电影食神里的片段一样:“柜子有多小就要多小,椅子有多窄就要多窄,顾客坐着有多不舒服就要他多不舒服,吃完了他一定就会赶快走。”“吸管有多粗就要多粗,冰块有多大就要多大,薯条炸的要多老有多老,小孩子喝了有多渴就要多渴,一杯喝完了他一定会再喝第二杯……”

    如果真的这么做了,没准我的酒楼早就发达了啊!嘿嘿……只可惜我现在就算是抛出这个‘梗’出来,估计眼前这些古代人也听不明白,甚至会直接再给我安插一个黑心奸商的名号啊!

    “唉!想想就算了,还是老老实实的用鸡精和味精来赚钱吧!”看着这些人正在激烈的讨论的时候,我低下头默默的嘀咕了起来。

    也是哦!说白了,我这个酒楼主要赚钱的点,其实就是味精和鸡精以及炒菜这些而已。虽说炒菜这门技术,其实很多人看一眼就能学会。毕竟我不是专业的厨师,所以我能教会给我家厨子的那些‘绝活’其实也就是一些简单又容易的家常菜啊!毕竟我连最出名的‘佛跳墙’都不会做。所以,我这些简单的炒菜要想在这个世道多挣钱,也就只能依靠独门秘籍‘味精和鸡精’了……虽然有些可悲。不过肯定能挣钱的。毕竟就连程咬金尝过小锅小勺炒出来的菜后,都赞不绝口还提议和我合作的……

    我这边正在胡思乱想的时候,崔姨以及把我给的照片都看完了。然后她告诉我说,她看上的座椅摆设竟然是那些从汉堡店里拍下来的那种塑料卡座以及圆桌沙发……说白了,她觉得最好的竟然就是汉堡店里的那种摆设啊!

    话说崔姨这么一说后,我甚至都觉得她是不是偷听到我刚才心里默念的那些台词了!难道真的要这么做?然后再加上咸薯条和大冰块的饮料……

    “额~崔姨?您?真的看上这种桌椅了?”

    “哈!是啊,李小子,我觉得你这张上面的装饰方法非常奇特。而且这种设计的家具足够特别,也勉强算是美观。不过我看这种设计的最大优点,应该就是让客人们坐的不够舒适,好让人吃完了赶紧走,好给下一波的客人腾地方吧!再加上这种固定的座椅间距,这样可以让大厅里摆放更多的座椅,就能容纳更多客人了吧!果然是神仙般的想法!小子,你实话告诉我,这应该是你师门内部的摆设吧!”崔姨一脸笑意的看着照片说道。

    话说听她这么一说,我这才明白这些卡座竟然还有这么多的作用?感觉这个崔姨比我还清楚啊?这还真不愧是程家最擅长掌管财务的人……

    看到我吃惊的模样。崔姨的笑容更加‘和蔼可亲’了起来。然后她继续说道:“哈!我就说我猜的不错。还有,我看这种座椅最适合放着酒楼的大厅里。可是包间雅座里,就不适合这样摆放了。我看这几张画里的桌椅和装饰就不错。要不,你就多费点心?反正二层的雅座包间还很多,你就费点劲,把这些都拿出来一样,然后多摆放几种不同的包间。这样的话,咱们可就能发现那个受欢迎了!等下次开分店的时候,就照着受欢迎的那种多来几间……”

    听完崔姨的话,我整个人都是蒙蒙的啊!这都还没开业,就想着开分店的事情了?而且~花式装饰各种内涵的包房?这不就跟后世的大饭店没啥区别了?难道,这商务方面的事情,其实都是共同的?这才会让崔姨很快就想到和后世差不多的思路吗?

    我心里虽然非常吃惊,但是稍微思考了一下就知道她说的真的没错啊!反正我们也是准备以味道来作为酒楼的招牌,那就真的可以像崔姨说的一样,大厅里只需要考虑人流量的问题,反而放弃客人的舒适度,这样才能带来大量的客流,然后依靠大厅的人流量和物美价廉多多挣钱吧!另外就是二层的包房雅间,我们就能转变成让客人舒适的,连同服务一起来挣钱的高档场合。这样挣的钱应该就更多了吧!

    想到这里,我突然想起二层包房的隔音问题了,如果还能把二层改造成极度隔音的样子,那岂不是就更加显得非常高端大气?这样岂不是更加……对了,我还能再给每间包房里添加上电视电影音乐之类的设备~额!这样不行,没准会引来麻烦吧!还是别把步子扯太大的好……

    和大家商量过后,我把隔音的事情也提了出来,结果崔姨也是极度的满意,而且还豪爽的决定要追加一笔投资,专门为二层包房加上隔音的效果。

    她这一说后,我才知道这个时代里,其实早就有给房间增加隔音的办法了。听说一种就是以‘空瓮累墙,使瓮口向着室内’的办法来隔音,这样竟然能达到完全隔音的效果。就是建筑起来比较麻烦和昂贵。另外一种就是以草木碎屑来填充墙壁,再用上好的木材贴上,这样的隔音效果也是不错。当时我的房车‘玄甲铁奖号’里,就是用的这种办法来隔音的,那效果真的很不错的。

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