第一百五十六章 掏麻婆

    田园无小事 第一百五十六章   掏麻婆

    第一百五十六章掏麻婆

    “振林,你赶紧叫慧师傅,你叫了,慧师傅就收下你了。”小孙田在一旁忙着跟田振林出主意。

    大妞只微笑着望着田振林,也不作阻拦,也不作声。

    田振林却抬头望了大妞一眼,细细的手指搭在桌角上,眨动了两下浓密的睫毛:“孙田,大妞姐还未定下收我不收我哩,我就叫慧师傅,有些不合适宜的,等大妞姐愿意收我了,我再改口吧。”

    “哎哟,你这娃儿呀。”柳美芸笑着摸了摸田振林脑袋,对大妞道:“大妞呀,振林这娃儿好,是个心思细腻的,最会为别人着想。你若收了他呀,保准是个好徒弟,不能像孙田一般没心没肺,大大咧咧的。”

    “娘我哪没心没肺了?”孙田立马在一旁不满的表示抗义。

    “美芸婶子,您可别这么说,大妞姐会觉得这是在夸我哩。”田振林的脸上泛着红润,细着嗓子道:“大妞姐都说了要考虑一下哩,又没说不收。若是一个劲儿的说好话,倒显得不真了,叫大妞姐还以为我是事先串通了你们哩。”

    “呵呵,你这娃儿呀。好好好,不说,不说。”柳美芸笑着,伸手拍了拍大妞的:“这娃子可贴心了,人品也好,你就请着放心吧。来来,磕瓜子。”说着,把拿出的瓜子往前推了推。

    大妞坐在炕边儿上,觉得这孙永武一家都是些实诚人,特别是耿直的孙田,即然他们都这么个说法,那说明这个田振林的人品确实不错,若是收回家了,不用担心家里会有事被泄出去。只是这事儿自已与有根,孙田愿意还不行,还得去问问方家兄弟。

    这么想着,大妞又与柳美芸磕起了瓜子,拉了些家常,到了约摸戌时末才起身告辞,田振林一直在旁上静静的守着,可能是他身子不好的原因,脸色渐渐的苍白起来,大妞本想再拉一会儿话,却见田振林这副模样,有此不忍,才赶紧起身了。

    直到大妞走了,田之闰才带着儿子也回家了。在乡下,都是等贵客先走,其他人再离开的。在田之闰父子眼里,无论大妞做不做得田振林的师傅,她都是个贵客。

    到了第二日,待到几个小的都来齐了,大妞把他们叫在堂屋里,商量了一下田振林的事。这事儿有钱赚,有根自是愿意。孙田与田振林要好,自是也同意。方家兄弟里,方子然没什么意见,倒是方子铮仔细的询问了条件,又托腮想了想,他与田振林不熟,有些不放心他人品。

    听方子铮这么说,大妞也点头,这人品不弄清楚,是不敢乱收人的。大妞又把昨晚去孙家的事情说了说,道:“我盘算着,这娃儿应该不差,你们觉得呢?”

    “若是这样,那倒还可以。”方子铮点了点头,又揪着孙田仔细的询问了一些乱七八糟的事情,才终于点了点头,同意叫田振林来与自已几个一块儿学把式。

    几人都通过,大妞决定下午的时候,抽个空儿去趟田之闰家里,把事情说一说。

    即然都做好了决定,众人就照常开始收拾东西准备去泥滩干活儿了,这几日忙活着农忙和泥滩的事,也没有什么时间去做水中练习,所以水缸搬来了只是装好了水放在院子里,打算等忙过这一阵儿去,再做安排。

    约摸巳初时,几人正在泥滩上忙活着挖水池,孙大仓提着个大斗锨过来了,老远的就哟喝:“淑慧忙着那?”

    自老太太去逝,第二日砖窑就恢复了正常生产。死去的人固然叫人心疼,可活着的人更需要珍惜,孙家现在大姐带着两个娃娃与小妹都在娘家门儿上,一家子七八口全都张着嘴要吃饭。这时候砖窑的订单也不少,孙大仓不想误下了好时机。

    而对于大妞,自上次老人死前的对话之后,孙大仓对大妞姐弟更加上心更加照顾了,这不是砖窑里刚培养出了两个能看烧砖窑的手,怕大妞带着几个小的挖水池太累,就跑来帮大妞挖水池了。

    泥滩地是很软的,特别是挖到下面之后,更是软得站不住人,水都能从下面渗出来。如果单站在泥滩上,会陷下多半条腿去。大妞几人都是事先在鞋子下面绑了木板才能站得住。

    大仓过来了以后,脚上没绑木板,只顾着与大妞几人打招呼也未注意脚下,走到大妞她们正在挖的池前时,不小心一脚陷了下去,身子晃了晃差点歪倒了,幸亏大妞及时伸手拉了他一把。

    大妞站在池下,池已挖下去一约摸一尺的深度,大仓站在池上,往下望向大妞时,正巧能看见她脖领处一片雪白的肌肤。大仓只觉脸上一烫,忙移开了视线,寻着别的话题:“今儿砖窑上空闲,我寻思着来帮把手儿。一时倒忘了脚上没绑木板,这回可得回家洗鞋子了。”

    大妞叫有根从旁递过来两块木板,放在孙大仓脚下:“你小心把脚拔出来,踩在木板上。你这是给咱们帮忙,鞋子等我回家给你洗吧。”

    “不用的。”孙大仓摆着手往外拔了拔脚,忽的痛呼一声,僵在那儿不动弹了。

    “咋了?”孙大仓的痛呼吓得众人一跳,都有些莫名奇妙的望着他。

    孙大仓挤出个苦笑:“没啥子事的,踩在麻婆子身上了,被夹住脚了。”(麻婆子又名招潮蟹或是小螃蟹,海边泥滩里有很多。)一边说着,一边小心的拔出脚来,全是泥巴的鞋子上,带着一只黑乎乎的东西,它有力的两只前螯正紧紧的夹着孙大仓的鞋,可能夹到了脚指头,孙大仓把脚一拔出来,就立即甩脚,将麻婆子甩了出去。

    “啊,这时候就有麻婆子了啊。”大妞欣喜的呼了一声,方子铮已经利落的跳上池边,将那只麻婆子捡起来,随手握了一把软泥将它糊在里面,搁在池旁:“清明都早过了,这玩艺儿也该有了。慧师傅,一会儿挖完了水池,咱们掏点麻婆子回去吧?”

    “行咧,今儿晚上你们在我家吃饭吧,我给你们油炸麻婆子,可好吃了。”大妞干脆的应下。麻婆子可煮吃,可炸可烹,做法与螃蟹差不多,味道也不差。到了清明左右开始活动频繁,到了端午则是最肥最多的时候,也是繁殖的时候,那时候若在晚上拿灯到泥滩上照,有时一晚能照到满满一水桶。

    “麻婆子还有炸着吃的?”孙大仓一边抖了抖鞋,一边问道。乡下人家,弄来些小鱼小蟹的,都是煮来吃的,哪有舍得用油炸的,倒还真没听说过有这么个吃法。可实际上裹点面糊糊用油炸着吃,又香又脆,比煮着更加好吃。

    “嗯的。”大妞点点头,手下继续挖起泥滩来,一边道:“可好吃了。咱们手下动作快些,有大仓哥帮着,上午将这个池子挖好就行了,余下的时间,咱就去掏麻婆子呀。”

    “好咧”听说有好吃的油炸麻婆子,几个小的也都有了力气,利落的埋头继续做起活儿来。

    大仓带的大斗锨是托镇上孙大满给特制的专门挖土用的,这种锨只制了三把,给了大妞一把,砖窑上留了两把,好挖砖土用的。现在添了一把大斗锨,几人挖泥滩的速度立即提了上来,负责往外运泥巴的方子然马上就感到了吃力。

    到巳末时,这一个水池就挖好了。加上这一个水池,水渠左面的一排十个水池就全挖好了,已经有五个水池放上了鱼苗,今儿收了鱼苗再放上,明儿收的差不多就可以往剩下的五个水池里放鱼苗了。

    几人爬上泥滩来,到硬地上拆了鞋上的木板,将工具都归拢了一下,放在树下,就准备要去掏麻婆子了。

    麻婆子只在晚上出来活动,所以白天想要捉到它,必须伸手进它的洞里将它掏出来,当然,这过程之中也有可能被它夹住,熟手掏的时候会拿泥先将它裹住,让它动弹不得时再将其掏出,没有被夹住的危险。只是掏麻婆子也是个费力气的活儿,因为麻婆洞很深,里面一般有存水,伸手进去就会把水都挤出来,里面形成个真空的状态,再想把胳膊收回来,就如同要把吸紧了的皮抽子拔下来一般,得费些力气。

    大妞指派了有根和孙田两个小的回家去拿水桶和竹蒌,她与方子铮,孙大仓三人绕到另一片泥滩,脱了鞋去寻洞掏麻婆子了,方子然则跟在后头捡拾几人掏出来的。

    洞口地湿,有新鲜的爪印的,里面十有八九都卧着一只麻婆儿。这时候的麻婆子有是有,也不少,只是都还没多少肉,惦在手上没有几多沉,个头儿也不大,这种的煮来吃是吃不到多少肉的,正好油炸着吃。若是好吃的话,说不定还可以拿去卖呢。大妞喜滋滋的想着,一边伸手进洞,摸索着往前探,触到一个硬硬的东西,动一动它,能感到它在缓慢的动,就是麻婆子无疑了。转手在洞壁上捏了一块泥把铺在手上,上前一把握住那麻婆儿,麻婆伸出钳子想来夹却夹到了一片泥巴。

    握住麻婆儿再收回胳膊来,就成功的掏到了一只。扔给不远处的方子然,再低头继续寻下一个洞。

    过不一会儿,孙田与有根就带着水桶和竹蒌回来了。方子然将捡来的十几只麻婆儿装在竹蒌里,拿着竹蒌到水池那里上下掏洗几遍将麻婆儿身上的厚泥巴洗干净,再倒进水桶里。水桶壁滑,任麻婆儿在里面翻滚也爬不出来。洗完了这些,几个小的又跑去捡拾掏出来的麻婆儿。

    至午时,几人掏的麻婆儿加在一起有四五十只,全都放在竹蒌里在水池里掏洗干净了,装在木桶里,竟占了小半个桶。

    收拾好了东西,几人又蹲在溪边就着溪水洗了洗满是泥巴的手,脚和胳膊,各自拿上工具,拎上木桶和竹楼,就往家走了。

    回到家,几个小的各自自觉的在忙着擦工具,搬柴火,生灶火,大妞则上溪下打了干净的清水来,将麻婆儿放在木盆里又洗了一遍,倒掉脏水,又盛了满满的一盆,把麻婆儿都倒在里面,上面压块木板盖住,叫麻婆儿自已在里面乱爬活动,到晚上就干干净净了,而且也没有泥味儿。

    中午吃过饭,大妞先去了一趟田之闰家里,把愿意带着田振林一起学把式的事儿说了。田家两口子自是欢喜高兴,一再的谢过了大妞,表示第二天一早就会将田振林送到门上去。虽大妞一再的说不用,但两人还是强说要把鸡崽送与大妞,而且田振林每日的生活费也不会少给。

    大妞无奈,下午还要去泥滩上挖另一个水池,也无时间在这与两人推来推去的,只好应下了,才脱身回来,带着几个小的下泥滩去了。

    上午有大仓的帮忙,几人已经挖好了一个水池。按照计划,下午只需再挖半个就成了。几人早早便干完了活儿,收拾东西回家了。

    回到家,大妞便把收拾的活儿交给几个小的,自已挽了挽袖子,洗了手,揭开压在木盆上的木板,开始收拾起这些麻婆儿来。

    先掏洗了两遍,确定洗干净了,将麻婆儿都盖在木盆里。又转身和了一点面糊糊,里面加点盐巴,调均,便开始准备要炸麻婆儿了。

    有根把火烧得很细很匀,大妞在锅里倒上油,用筷子夹一只麻婆儿,在面糊糊里逛一圈,小心的放在锅里,要紧紧的夹住麻婆儿,直到它不动了再去夹下一只。

    喷香的味儿一会儿就飘了出来,馋得几个小的直咽口水。

    大妞炸好了麻婆儿,都摆在瓷盘里晾着,又用炸麻婆剩下来的油爆了锅炒了个菜,顺便把玉米饼子贴在锅边儿上热了热,饭便做好了。

    好吧,这章只有四千字.明天,明天一定传够六千.抱锅盖遁走了

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    《唐朝笔记》羽化外仙

    简介:从遗世孤女到长安名媛,在不经意间,阅尽千古风流,独占万世潇洒。 第一百五十六章   掏麻婆(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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