第一百五十八章 阿彩

    (.)    段光启来了,帮着采买端盘子之类的,能帮上不少的忙,可是厨房的活计,他一个大小子是干不了的,要正经请一位会干厨房杂活的婆子回来。八戒中文网.

    范氏从周婶那听说附近有一家,专门当中人给人介绍帮佣,范氏亲自去了一趟,送了些银钱,要是能找到会杀鸡宰鱼的更好,不出几日,来了一位三十岁出头的妇人,说是过来当帮佣的,名字叫阿彩。

    阿彩五官长得端正,只是一张脸上满是斑点,头发简单的在脑后挽成个髻,一身干净的粗布衣裳。然而她这么大的年纪,身形却未走样,清清瘦瘦的,同小姑娘差不多。范氏见到她的时候,心中很是诧异。

    让玉珠带着阿彩去了厨房,阿彩收拾起厨房来,有她的一套,麻溜地把锅碗瓢盆分类归置好,擦净了灶台,连墙壁上溅着的油污也擦得干干净净,动作轻盈,看似不声不响的,才露了一两手,让人感觉是干惯了的。

    范氏觉得很满意,又得知她会杀鱼杀鸡,会烧菜,更满意的是还会做好几样小食,尝过她做的极好吃的水饺之后,当即决定要留下这个人。

    后来,范氏私下从周婶那打听阿香的来历,周婶之前听到过些传闻,便告诉了她。

    阿彩之前是嫁了人的,丈夫是隔壁县江东人,江东县临海,俗话说靠山吃山,靠海吃海,阿香丈夫是以打鱼为生,小两口住在海边搭的小木屋,日子还算过得去。只是阿香成亲十多年了,却一直未生养,后来,被一纸休书休回家。谁知回来后,日子更不好过。在家里受兄长和嫂子们的气,她原本是开了个鱼摊的,专门从江东县拉了鱼虾过来卖,每日也有挣的,却被几个嫂子给活夺了去。她如今是从家里搬出来了,给人做工,好挣点家用,养活自己。

    范氏听了。也是直叹气。不能生养,还摊上这样的兄长,实属可怜的。

    阿彩对人很是和气,话不多,又会包水饺包云吞做红豆饼糯米饭,来了没几日。大家都很喜欢她。

    萧玉珠吃过阿彩包的水饺云吞,味道极鲜美,觉得饭庄里添置这两样小食。肯定能卖得开。饺子又分了蒸饺和水饺,由饺子想到了小笼包,罐汤包。生煎包,由糯米饭想到了烧卖,荷叶蒸饭……一下子店里新添了好几样小食,又招揽了一批客人。

    有了阿彩,范氏放心地退了下来。【\/本\/文\/来\/自\/八\/戒\/中\/文\/网\/】每日来店里转悠帮着搭把手,剩余的时间便是照顾家人的起居饮食。

    自从秋天过后,城里家家户户都在屯大白菜屯莱菔,准备过冬的食物。萧玉珠从店里回来的路上,见着左邻右舍都在屯菜,想着自家得多屯一下,留着冬日里吃,饭庄上的食材也得多准备。

    范氏也有这个打算,让萧景土在早市上一下子买了两车大白菜,一车莱菔,堆了大半个院子,又让他在后院挖了个大地窖,给来屯菜用。

    萧玉珠望着堆积如山的大白菜,皱了皱眉,天天吃大白菜,吃多了也会觉得乏味。

    萧玉翠在水井里打水,笑着问,“玉珠烦啥?”

    萧玉珠朝她笑了一下,不答话,继续拖着腮帮子沉思。

    前世里吃过的泡菜,又酸又辣,直接拿来凉拌着吃,也好吃,做开胃菜下酒菜都不错,一想到腌着红红的泡菜,人顿时来了精神,有了食欲。

    “娘,咱们把大白菜拿出一部分来腌着吃,咋样?”萧玉珠一溜烟跑到范氏身边,挽着她的胳膊说。

    范氏见她眨巴眨巴眼睛,摸了摸她的头,“你想腌大白菜,难道娘还不让你腌不成?不过眼下到了冬天,日头可不好,晒好几个日头都晒不干。”

    她口里的腌白菜,是萧家村传统的那种把大白菜晒成菜干,搓上盐巴放进坛子里腌着,和泡菜不一样哦,萧玉珠泛了泛眼,跑到萧玉翠身边,拖着她的手,“姐,娘答应了,咱们上晌就腌泡菜。”

    萧玉翠别过脸去,“别见天想些歪门子指使人干活!”

    萧玉珠在她身边转了两圈,摇着她的胳膊,嗔道,“就腌着试试呗,要是腌出来味道好,还能拿到店里去卖钱呢。”

    原来她是不乐意的,她得帮着范氏清理大白菜帮子,还得抽空做家里人过冬的衣裳,左右缓不过劲来,一听到钱字,萧玉翠两眼放光,“真的?”丢下刚刚还在心里排好的一件件大事,在玉珠的指挥下,挑了些十来颗上好的大白菜,对半切开,分层抹上粗盐,两人搬了个大石头压在白菜上面,把水分压出来。

    萧玉涵正巧领着东西,从外面遛弯回来,见玉珠找了梨,大蒜和姜,在院子里剁得震山响,嘴里还碎碎念着,“萝卜那个白菜,乌龟那个王八,让你欺负人……”走近来一听,听不清楚念得是什么。

    “没啥,瞎骂两句,心里头痛快。”萧玉珠抬头嘿嘿笑着。

    萧玉翠从院子里掐了一把韭菜和葱,扬着手里的韭菜问够不够,见玉珠点头,才从院子里过来。

    “二姐,你腌啥呢?怎么里头还放梨啊,梨只能用来生吃,不能腌着吃啊。”萧玉涵摸了摸头,想不明白。

    “梨啊不仅能生吃,还能煲汤喝,还能晒干了做成果脯,也能做泡菜的调料,用处多着呢。”

    萧玉涵知道二姐向来稀奇古怪的,和别家的姐姐们不一样,似懂非懂地点点头。见玉翠正把和好的辣椒粉一层层抹在大白菜杆子里面,抹得红通通的。觉得好玩,洗了手也要过来帮着抹。

    “擦干手去。”萧玉珠点他的额头,确保中间过程没有入生水。不过这辣椒粉比较辣,萧玉涵抹了一会便受不住了,双手辣得火烧般嗷嗷直叫。

    萧玉翠也嫌他碍事,不管他在旁边鬼吵鬼叫,把抹好了辣椒粉的大白菜放入晾干的菜坛子,一层层码好,盖上盖子,在外头添了一勺水,把盖子封住。笑着问,“这样就好了吗?”

    萧玉珠点点头,拿了一个甜梨慰劳今天的大功臣。琢磨着等个十来天,就能尝到亲手做的泡菜了。

    晚上萧景土从店里回来,说起一件事。酒坊陈掌柜新添了一位千金,这月三十就是满月,准备在家里摆宴席,为新生儿做满月酒,下了帖子到店里来,让几家夫人们好好聚聚。

    这种事情,范氏不想搀和,她和那些个城里的太太们不对路,那些个城里太太显摆的都是吃穿打扮,处处同人攀比,说起话来也是阴阳怪气的,酸得很。

    萧景土见她不想去,劝道,“说来陈掌柜,可是帮了咱们大忙的,掌勺师傅还是他帮忙给请的,你不想想,他家同样是做吃食生意的,不打压着却处处帮着咱们,可见他是个好人呐。我听人说,陈太太也是乡下来的,前半年才到的石雨县,在这边一没亲人二没朋友,和咱们情况差不多,你去了肯定能和她说得上话,那些个富家太太,你不想理不用理会就是了。”

    范氏想想,人情交往还是要的,朝他挑了挑眉,“你以为我真不去?人家把帖子下到家里来了,这份脸面还是要给的,我虽是个乡下妇人,这点人情世故还是通的。”一边同萧景土商量着送什么礼。

    萧景土让她看着办,两家算不上至交,送的东西不要太过贵重,反而会让人家觉得欠了份人情,惦记着什么时候能还上,只要图个吉利就好。

    其实范氏心中已经有了主意,按照乡下的习俗,置办了两套小儿衣物,都是用非常柔软的细棉布做的,小婴儿穿起来应该会很舒服。用大红料子剪了两个小肚兜,让玉翠在上头绣上些喜庆的图案。往前绣惯了的是虎头图,可觉得送女婴不太好,萧玉翠看着犯了难。

    萧玉珠画了些小猫小狗小羊的图案,让她绣在上面,肯定能招人喜欢,萧玉翠最后选中的却是喜羊羊。让萧玉珠满头黑线,难不成老姐也看过这部风靡一时的动画片?这可是上到十一二岁的大龄儿童,下到半岁的幼儿的最爱啊!

    盯着她看了好一会,觉得不像啊,只有可能是巧合罢了。

    范氏到银匠铺子找师傅打了一副戴在小孩脚上的铃铛,礼物不重也就二三两银子,用绣有富寿字样的荷包装了。

    到了陈家千金满月这日,范氏收拾好备的礼物,叫两个闺女出门,段光启早在院子门口的牛车上等着了。自从段光启来了,吴七的车夫活计替了下来,交给了他。

    范氏穿的是一件玫瑰红暗花纹长袄,下面是一条湖蓝色裙儿,玫瑰红比以往的宝蓝色更衬她的肤色,显得整个人年轻了好几岁。萧玉珠特地给她挑的,可范氏觉得这颜色太过亮丽,艳了些,她这种上了年纪的人不合适。

    其实范氏也就三十多岁,正值年轻呢,哪里就谈得上老了。

    萧玉珠笑呵呵地去挽范氏的胳膊,“娘这么一打扮,一点也看不出来是乡下来的,比那些个富家太太们好看多了。”

    “你这丫头,生怕别人不知道咱家是种地的制陶的?”范氏转过身来要拍她。

    萧玉翠捂嘴儿道,“娘这一拾掇,看着怪好,只是这新衣裳都快放得旧了。”

    “穿这么好的衣裳料子干活,还不得让人笑话死?这些个好看的衣裳也就只能见客时穿穿,真真是可惜了。”范氏笑着道,又掉过头来催两位闺女。(未完待续)

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