第128章 礼物

    因着婆婆没有说咋洗,大家见顾永秀洗的样子,便求教了起来,顾永秀难得被请教,便把刚才娘说的话一五一十的说了一遍,心里还有些小得意。

    范秋英见状也很高兴,她其实是故意的,永秀的性子实在是太老实了,即便是跟自己最亲的人,也不知道咋主动交流,她得试着帮她改一下。

    李氏、王氏学的很认真,经过顾永秀的指教,发现这猪下水掺和了草木灰之后,确实容易洗的多,那附着在内壁上的脏东西稍稍一搓就下来了,再用清水洗一,就变得很干净了。

    “这法子可真好,以后用这法子,那这猪下水也能当肉吃了。”李氏一边夸赞一边琢磨,李家的日子苦的很,她娘以前就想着捡点人家不要的猪下水给家里当肉吃,只是洗不干净,后来才放弃了,此时她又想起来了。

    “这法子是想娘想出来的,娘说了,这东西可以吃,而且很好吃,咱们晚上就吃这个。”顾永秀赶紧不忘提这是娘的功劳。

    范秋英很高兴,这永秀可真是个实诚孩子,这要是换成是朱春莲,早就把功劳揽在自己身上了。

    “嗯。娘说的那肯定是对的。”王氏附和,对于婆婆现在是全部相信,大概就算是婆婆说屎也能做出美味来,她都会深信不疑。

    范秋英在心里鄙夷了一番,不过儿媳们如此信赖自己,还是让她自豪感爆棚。

    在顾家越来越有归属感和成就感了。

    有时候甚至想,就算是一辈子都得以原主的身份活下去,其实也没什么的。

    这古代有千般不好万般不好,可是也有一万个能让她留下的理由。

    “这个是用来做什么的?”李氏留意到一旁的小竹片子,忍不住问道。

    “这是不是用来刮这内壁上的脏东西的?”王氏大胆的猜测着。

    “嗯,二嫂猜对了。”顾永秀一边说着,一边现场教学,抓起一截还没清洗干净的肠子,用剪刀剪破,用小竹片子压好,用力一刮。

    还顺便告诉大家,这刮的时候一定得注意,一次未必能刮干净,得如何刮才能保证省时省力。

    这会儿,小范氏把水烧好之后,来喊了一声,“娘,水烧好了。”

    “嗯,知道了。”范秋英答应了一声,吩咐李氏几个先洗着,她活动了一下,准备去端热水过来。

    只是不知道是不是蹲的太久了,起身的时候眼前蓦地一黑,差点栽倒,好不容易站起来了,又觉得腰疼得要断了。

    看来还真的是老了。

    唉。

    她一个才二十出头的妙龄女子,穿成古代的老妇不说,这古代女人的寿命平均也就五十岁,这不是说她也就还能再活个十多年了。

    不成,她得想法子给自己补补。

    看来得多花点精力在吃上了,食补食补,吃什么药都没有精细到平日里的饭食里来的管用。

    刚才应该是有些贫血了,得吃点红枣一类的补血的东西,还有补钙的。

    “娘,你咋了?”李氏抬头,发现婆婆站在那一动不动。

    “没事,许是蹲的太久了,有些头晕,腰也有些疼,到底是老了,比不上年轻人,不过也别仗着年轻就不拿自己的身体当回事,以后蹲着做活的时候,做一会儿就站起来休息一会儿,起身的时候慢一点。”范秋英一边缓着一边告诉李氏和其他人。

    她其实穿来之后除了逃荒的那些日子,平日里还真没咋干活,家里人多,劳力也多,压根用不上她,平日里她最多就是发号施令动动嘴皮子就是了。

    她想着,八成也是自己闲的太久了,不然逃荒的那些日子也没有出啥毛病,这人一旦做活做惯了,闲下来,也是容易出问题的。

    看样她以后就算是不做活,也得做些运动。

    她回想了一下上一世经常做的运动,跑步、打球、爬山等。

    似乎都跟她如今的身份都不匹配。

    大概也就只能多走走路了。

    “娘说得对,以后我们就按娘说的做。”李氏笑着,又道,“以后家里的活娘就别插手了,有俺们呢,娘尽管告诉我们咋做就是,就算是俺们做的不好,娘就多教教我们。”

    “嗯,算你们有孝心。”

    范秋英知道这李氏嘴甜就是想讨几句夸赞,好在妯娌姑子跟前露脸,可她不会厚此薄彼,夸李氏的时候把其他人也带上了。

    范秋英去了厨房,喊顾永秀把洗好的一些猪下水拿了一些过来,在热水里再清洗一下,清洗干净的就用大料给腌上,等到腌的差不多了,再蒸煮。

    除了猪下水之外,这次她还从集市上带了一些猪骨头回来,这里面钙质丰富,熬的汤浓白,可是极有营养的。

    她吩咐小范氏剁的碎一点,然后清洗干净后又放到热水里烫了一下,又重新起锅,放上水,满满的熬,把骨头里的髓和钙质熬出来。

    吩咐小范氏主意一些之后,她就去找了朱春莲,叫上她一起去临街卖菜的菜摊上买了一些菜带回来。

    回来之后,李氏来说猪下水都洗好了,她便让送去厨房用热水洗了一下腌制起来。

    她教的时候,几个媳妇围着看着,学着,因为婆婆每次开发一个新菜,就会教她们一遍,以后就是她们轮着做。

    而且婆婆每次研究出来的新东西都可是赚钱的好手段,她们抢着学还来不及呢。

    一切都做好之后,范秋英琢磨了一下,又从屋子里拿出一些樱桃椒出来,这是之前在路上摘的,之前做的辣椒酱都吃没了,她打算再做一些。

    昨个儿在王伟那吃的,既然已经认了这干闺女,那也不能白吃人家的饭,她这个做干娘的也得回一些东西。

    再说,昨天王伟送给自家人的可都是好东西,她粗略算了一下,得几百两呢。

    现在顾家条件不成,她也没能力回王伟值钱的,再说王伟估计也不缺,那就做一些人家没吃过的好东西给人家。

    当然,也不仅仅是王伟,还有顾佑堂。

    虽然是去认爹,但是空着手总是不像话的,她打算做一些吃的带去。

    之前已经定下一样紫薯饼子,还有一样果酱、螃蟹酱,可是显然还是不够,她打算用那西红柿做一个菜,再做疑点辣椒肉酱,还有猪下水也带上一些。

    另外,也拿一些给胡里正一家,总不能让永秀空着手去。

    范秋英做的时候,其他几个儿媳忙完又围了过来。

    “娘,你这是又打算做那辣酱吗?”李氏一脸的好奇。

    “嗯,之前的不是在路上就吃完了,你们不是一直说想吃。”

    范秋英一边说着,一边手里忙活着。

    自己忙活不算,又给每个人分派了一些活。

    “老大家的,你来切,把这肉末切小一点。”

    “老二家的,你来切这樱桃椒,也小一点。”

    “老三家的,你去把我那屋子里的西红柿给摘下来,小心点,摘一半就好了。”

    ……

    等到一切准备好之后,她负责最后的工作,毕竟是用来送人的,还是她亲自上手。

    锅子里放上一些油,然后把剁好的肉末放进去,听到滋滋滋滋的声音之后,她就把樱桃椒也放进去,又放上其他的一些配料,最后勾了一些芡水进去,一大罐辣椒肉酱就坐好了,盛出放在大盆里,等着凉透了。

    她用筷子沾了一些尝了尝,又辣又爽,比她以前吃的老干爹也差不到哪儿去。

    下饭的好东西。

    她尝的时候,其他人就在一旁巴巴的望着。

    范秋英见了,有些想笑,于是便用筷子沾着,一人一筷子抿了一些,“咋样?”

    “嘶,还是熟悉的味道,不,我感觉比以前的还好吃。辣辣的,感觉要把舌头给吞掉了,可是浑身辣辣的,不成,我得去喝口水。”李氏说着,就冲出去找水去了。

    其他几个人的反应也差不多。

    “扑哧。”范秋英忍不住笑了,“让你们小口,你们非不听,看你们还敢大口吗?”

    “那还不是因为娘做的实在是太好吃了,虽然辣的呛人,可还是一如既往地好吃。”李氏喝了水又跑进来,这东西就是吃了之后辣的慌,可是却还是想吃,以后吃之前得先准备一碗水放着。

    “这些是用来下饭的,好了,咱家吃的我再做,这些得留着送人。”

    “送人?送给谁?”李氏又忍不住作为发言人第一个问了。

    “给我干闺女,还有胡里正,再就是你们的公爹。”范秋英没有遗憾,直言道。

    “奥。”李氏点了点头,接着又道,“胡里正也就罢了,可是干姐和公爹应该吃不惯的吧?”

    “咋?你是觉得我做的这东西见不得人上不得台面?”范秋英故意装出不悦来。

    “娘,我不是这个意思,我就是觉得这东西有些轻了。”李氏以为婆婆真的生气了,赶紧解释。

    “嗯,你说的不错,所以我还准备了其他的,好了,等凉透了,就分别装在瓷坛子里,剩下的咱们留着自己吃。”范秋英也不想跟他们多解释。

    接下来又做了一个西红柿炒鸡蛋,以及腌制好的猪下水又炖了一下,分别装起来。

    明天才是去见顾佑堂的日子,今天的只去送给王伟和胡家村。

    吃过午饭后,范秋英则分配了一下任务,自己带着朱春莲去给王伟送东西,李氏、王氏和顾永秀去胡家村给胡里正送东西。

    朱春莲一开始也要跟着去胡家村,她已经许久没见胡山西了,听说胡山西在新招募的士兵里做了一个小官,她心里痒痒的很,现在没有大官夫人做了,做个小官夫人也成。

    范秋英知道她要是去了,肯定是缠着胡山西,哪里敢让她去坏顾永秀的好事,便忽悠说去王伟那,说不定还有啥好东西,朱春莲一听,便打消了去见胡山西的念头,反正以后又不是见不到。

    范秋英见状在心里冷笑,这可怪不的她,是朱春莲自己选择的。

    顾永秀出门前,又拉着顾永秀说了一会儿话,嘱咐她一番。(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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